Бары и магазины

10.01.2023
Для управления сетями «Красное & Белое» и «Бристоль» создали новое российское юрлицо

Владельцы сетей «Красное&Белое» и «Бристоль» зарегистрировали в России новое юрлицо — ООО «Меркурий ритейл холдинг», которое, видимо, будет играть роль управляющей компании.

10.01.2023
Американец вошел в Книгу рекордов Гиннесса, посетив 18 мишленовских ресторанов за день

Американец Эрик Финкельштейн установил мировой рекорд по посещению мишленовских ресторанов. За сутки мужчина успел побывать в 18 заведениях, включенных в знаменитый «Красный гид». 

28.12.2022
CAMRA наградила жителей британской деревни за спасение паба

Жители британской деревни Лонгпэриш, спасшие исторический паб от сноса и превратившие его в достопримечательность, получили национальную награду.

26.12.2022
В 2022 году в Англии и Уэльсе закрывалось по 32 паба в месяц и больше

По данным компании Altus Group, общее количество пабов, включая пустующие и предлагаемые к сдаче в аренду, в декабре 2022 года сократилось до 39 787. Это на 386 паба (или 13,1%) меньше, чем в прошлом году — 40 173.

23.12.2022
Британский паб отказался от пива Джереми Кларксона из-за его ненависти к Меган Маркл

Владелец британского паба убрал с кранов пиво бренда Hawkstone, принадлежащего экс-ведущему передачи Top Gear Джереми Кларсону.

22.12.2022
CAMRA призвала владельцев пабов отказаться от слоганов, которые могут оттолкнуть женщин

Представители CAMRA настаивают на отказе от выражений, малопонятных широкой публике, чтобы сделать британские пабы более привлекательными для женщин.

21.12.2022
В Британии могут продлить часы продажи алкоголя в честь нового короля

Правительство Великобритании планирует разрешить продажу алкоголя в ночное время из-за коронации Карла III. 

19.12.2022
Число закрытий общепита выросло на 26% год к году: сильнее всего страдают бары

Осенью 2022 года число закрытий точек общепита подскочило более чем на четверть по сравнению с осенью 2021 года. По данным исследования сервиса автоматизации кафе и ресторанов r_keeper, оно выросло на 25,7%. Число открытий при этом сократилось на  3,8%. Заметнее всего это тенденция ударила по барам и рюмочным, а также по кафе, пиццериям и пекарням.

13.12.2022
Создатель баров «Ещё парочку» стал совладельцем сервиса доставки напитков в Лондоне

Основатель сети столичных баров «Ещё парочку» Алексей Лукьянец и предприниматель Александр Данилов создали в Лондоне сервис по доставке спиртных напитков Yep!

13.12.2022
Полиция не дала провести «пивной бокс» в московском баре

Московский бар «Столярка» привлек внимание полиции из-за попытки организовать кулачные бои. 43 посетителей бара, которые находились в зале перед началом акции, задержали. Полицейских вызвал анонимный посетитель, они успели приехать до начала боя.

12.12.2022
Сеть магазинов «Верный» будет выпускать спиртное под маркой Star Party

ООО «Союз Святого Иоанна Воина», владеющее сетью магазинов «Верный», принялось регистрировать товарный знак для производства алкогольных напитков. Судя по всему, это будет собственная торговая марка под названием Star Party.

12.12.2022
IWSR: онлайн-продажи алкоголя будут расти несмотря на экономические трудности

По прогнозу аналитиков IWSR, к 2026 году продажи алкоголя через интернет вырастут на 34% — почти весь прирост продаж алкоголя в канале офф-трейд будет происходить именно в онлайне.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»