Бары и магазины

Скандальный законопроект, который призван ограничить время работы баров и других питейных заведений в Санкт-Петербурге 22.00, может быть принят во втором чтении уже завтра, 28 мая. Местное бизнес-сообщество встревожено грядущими изменениями. Из-за большого числа обращений Заксобрание Санкт-Петербурга даже продлевало срок приема поправок: такой резонанс вызвал документ. Profibeer узнал у питерских рестораторов, что они думают о законопроекте и как оценивают риски.

Для пивного бизнеса Headline уже придумали всё: маркировка внедрена, кассы «прокачаны», даже телеграм-боты вместо пластиковых карт запущены. И это работает! Магазины зарабатывают больше, потери сокращаются, довольных покупателей больше. Но команда Headline не остановилась и готова показать новое решение. 

Закупочная стоимость импортного пива, как фасованного, так и разливного, в российских ресторанах выросла в среднем на 10% за год.

Ритейлер Fix Price получил лицензии на торговлю крепким алкоголем и запустил тестовые продажи в нескольких магазинах Москвы. В продаже — водка, виски, ром и настойки. 

«Говорить, что Россия не пьет — противоречить здравому смыслу и статистике Минздрава», — заявил губернатор Вологодской области Георгий Филимонов. Так глава региона, где купить алкоголь по будням можно только два часа в сутки, заявил журналистам РБК.

В центре Москвы в преддверии 9 Мая ограничили продажу алкоголя во всех видах тары и продажу любых напитков в стекле. Объявления, предупреждающие о запрете, появились в ряде московских супермаркетов. В них администрации магазинов ссылаются на распоряжение мэра.

В Великобритании сеть пабов Wetherspoons попыталась через суд доказать налоговой службе, что согласно местному законодательству сидр не относится к категории алкогольных напитков. А значит, может претендовать на пониженную ставку НДС. Однако суд не согласился с доводами сети.

В алкомаркетах России скоро появятся кассы самообслуживания с биометрией. Это заменит стандартную процедуру проверки возраста путем предъявления паспорта кассиру. Первые кассы самообслуживания с биометрией заработают в торговых сетях уже в 2025 году, рассказал в интервью URA.RU заместитель генерального директора Центра биометрических технологий Евгений Семенов.

С 1 марта Вологодская область находится в центре эксперимента по сокращению потребления алкоголя через радикальное ограничение разрешенного времени продаж. Вот уже больше месяца по будним дням на Вологодчине купить спиртное можно лишь с 12.00 до 14.00. Алкоголь запрещено продавать в помещениях, переведённых из жилого в нежилой фонд, в подвальных и цокольных помещениях, а также в магазинах, где нет другого, отдельного входа для разгрузки алкоголя.

У эксперимента, как заявляют власти региона, благая цель. Profibeer сумел узнать о ситуации из первых уст — от владельцев пивных магазинов, рестораторов и производителей пива.

Правительство Вологодской области предложило новые возможности для бизнеса в связи с изменениями правил продажи алкоголя.

В вологодском областном правительстве прошло совещание, посвященное действию антиалкогольного закона. По данным пресс-службы губернатора, продажи спиртного в регионе снизились на 20%. Из 610 алкомаркетов в области закрылись 220, реализация алкоголя через них сократилась на 51%.

В Бурятии вдвое сократилось число специализированных алкогольных магазинов, со 130 до 75. Это связано с ужесточением правил продажи алкоголя.