В Вологодской области закрылось более 40% алкомаркетов

Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов в своём телеграм-канале опубликовал новые данные об ограничении продажи алкоголя в регионе.

Согласно сообщению губернатора, из 610 алкомаркетов, работавших в регионе до вступления в силу закона об ограничении времени продажи алкоголя, уже закрылось 253, или 41%. В том числе закрылось 145 из 318 магазинов федеральных алкогольных сетей — почти 46%.

При этом в Вологде из 118 магазинов закрылся 61 (более 50%), в Череповце — из 265 алкомаркетов прекратили работу 128 (48%).

За последнюю неделю в регионе закрыли три региональных алкомаркета, приостановили продажу алкоголя в двух федеральных алкомаркетах и ликвидировали одну «наливайку».

Филимонов подчеркнул, что контроль за соблюдением требований продолжится: контролирующие органы будут проверять соответствие помещений, пресекать нелегальную торговлю, в том числе в соцсетях. Предприниматели, которые решат преобразовать «наливайки» в полноценные бары или кафе, могут получить льготный кредит, напомнил губернатор.

Вологодская область

Смотрите также

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

24.12.2024

Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.

Рецепты Тиолы Хмель Дрожжи

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться