Законы

← Обратно к новостям
22 мая 2025, 13:17

Срок приёма поправок к закону о барах в жилых домах в Петербурге продлили

Срок приёма поправок к закону о барах в жилых домах в Петербурге продлили

На внеочередном заседании Законодательного собрания Санкт-Петербурга приняли решение продлить срок приёма поправок к принятому в первом чтении законопроекту.

Как написал в своём телеграм-канале депутат Денис Четырбок, руководитель рабочей группы по подготовке законопроекта, продление срока приёма поправок связано с большим числом обращений от горожан и бизнеса. Теперь законопроект может быть принят на последнем перед каникулами пленарном заседании.

В Петербурге продажа алкоголя при оказании услуг общепита запрещена в расположенных в жилых домах или рядом с ними заведениях, имеющих зал обслуживания менее 20 квадратных метров (или менее 50 квадратных метров для хрущёвок и панелек). 

Согласно принятой в первом чтении  версии законопроекта, предлагается запретить продажу алкоголя в заведениях в жилых домах и рядом с ними с 22 до 11 часов (за исключением только новогодней ночи). Это ограничение не будет касаться ресторанов. Будет создан реестр ресторанов, куда включат заведения, соответствующие прописанным в законе критериям. Согласно им, рестораном может считаться объект с отдельным входом, имеющий зал обслуживания площадью не менее 50 квадратных метров, располагающий кухней и раздельными туалетами для персонала и посетителей. Численность обслуживающего персонала в штате должна быть не менее пяти, при этом должно быть не менее двух поваров. Также ресторану нужно будет иметь охрану и «тревожную кнопку».

Продажа пива будет запрещена при нахождении объекта общепита и магазина в одном здании, если зал обслуживания посетителей не изолирован от помещения магазина, не имеет отдельного входа, либо вход в зал, где оказывают услуги общественного питания, организован через розничный магазин. Кроме того, будет запрещена продажа пива в жилых домах в розлив в ночное время с 22 до 11 часов.

В законе появится уточнение, что для расчёта площади зала обслуживания не будет учитываться площадь летней веранды, а при организации сезонной площадки нужно будет соблюдать требования к её обустройству, установленные правительством Петербурга. Кроме того, посетителям нельзя будет распивать алкоголь где-либо за пределами самого заведения и его летней веранды.

Предполагается, что закон вступит в силу через 10 дней после опубликования. Запрет продажи алкоголя в ночное время начнёт действовать с 1 сентября 2025 года, однако для ресторанов в центральной части города (в Адмиралтейском, Василеостровском, Петроградском и Центральном районах) предусмотрена отсрочка до 1 декабря 2025 года.

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов пива 90-х