Пиво Pro (страница 95 из 1411)

Asahi Group Holdings сообщила, что строительство нового завода в Тосу, в префектуре Сага потребует больше времени, чем было запланировано. Вместо 2026 завод должен заработать в 2029 году.

Семеноводство пивоваренного ячменя зависит от импорта на 100%, поэтому Россия должна постепенно внедрять в производство отечественные сорта, но для этого нужно создать собственную систему оценки качества, считают в Национальном семенном альянсе.

11-14 декабря в Москве пройдёт XXV Международный профессиональный конкурс «Лучшие: пиво, безалкогольный напиток, минеральная, питьевая вода года», организованный НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности.

Многие компании из стран Бенилюкс со второй половины 2022 года снова стали поставлять продукцию на российский рынок, в том числе производители пива.

Компания Ziemann Holvrieka сообщила о приобретении немецкого производителя оборудования для первого этапа процесса пивоварения Künzel Maschinenbau.

После пандемии активно растёт потребительский спрос на функциональные напитки с расслабляющими, а не тонизирующими свойствами, однако аналитики отмечают, что для выхода категории на новый уровень ей нужен свой «герой».

Ассоциация производителей пива, солода и напитков и NielsenIQ проанализировали динамику и тренды пивоваренного рынка.

Sapporo Breweries и Carlsberg Group подписали соглашение о региональном сотрудничестве, в рамках которого Carlsberg будет производить и продавать пиво Sapporo в Сингапуре, Гонконге и Макао.

Издание Forbes опубликовало новый рейтинг лучших работодателей России: в него вошли 125 компаний, разделённые на четыре группы — «Платина», «Золото», «Серебро» и «Бронза».

Датская пивоваренная компания Carlsberg предложила российским властям урегулировать ситуацию вокруг «Балтики» путём переговоров, а в случае их неуспеха предупредила о возможном обращении в международный суд.

Какие стили пива сегодня по праву можно назвать российскими национальными? Даже русский имперский стаут получил свое название совсем не из-за российского происхождения. На ум сразу приходит квас — если, конечно, считать его видом пива. Но, пожалуй, есть еще один стиль, который может претендовать на место в BJCP как наш национальный — и это томатный гозе. Про него говорят, что он давно ушел в народ и завоевал армию поклонников. Есть у него и хейтеры. Яна Таранова, журналист Profibeer, попыталась понять, что происходит со спросом на томатки и супы, каково их будущее в России и мире и почему классические вариации гозе часто оказываются не у дел.

В Чикаго в 21-й раз прошёл крупнейший и самый престижный в США фестиваль выдержанного в бочках пива Festival of Wood & Barrel-Aged Beer (FoBAB).