Пиво Pro (страница 213 из 1411)
Компания HEINEKEN была отмечена в исследовании привлекательности бренда работодателя 2021 года: компанию признали лидером по критерию «Дружелюбная рабочая атмосфера» среди компаний - производителей пива и безалкогольных прохладительных напитков.
1 декабря открылась регистрация образцов на Шестой российский конкурс пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО – Главное Пиво России». Дегустация конкурсных образцов состоится 13 и 14 октября 2022 г. в рамках Международного форума: «Пивоваренная отрасль России: Взгляд в будущее».
В Пенсильванском университете установили, что пивовары могут использовать безглютеновые зерна для производства качественного пива, если будут использовать модифицированный способ затирания солода при более низкой температуре для сохранения активности ферментов.
В октябре 2021 года крупные представители немецкой пивоваренной промышленности объявили об увеличении тарифов на сырье, энергию, транспортировку и упаковку. Согласно новым данным издания Die Welt, особенно заметно выросла цена на деревянные паллеты, необходимые для перевозки пива — их средняя стоимость увеличилась в два раза.
Пиво может подорожать порядка на 6% из-за повышения норматива утилизации упаковки с нынешних 10-45% до 100%. В 2022 году в России заработает расширенная ответственность производителей (РОП), которая обяжет участников рынка утилизировать полный объем используемой тары. Затраты на утилизацию тары для пивоваренной отрасли могут вырасти в семь раз, до 3,5 млрд рублей. Серьезные расходы нововведение сулит и для производителей молока, соков и рыбной продукции.
Российский производитель оборудования для баночного розлива Brew Canning System активно готовится к введению обязательной маркировки пива в России. Команда BCS создала программное обеспечение для обмена данными с системой «Честного знака» и аппаратный комплекс для нанесения марок. Все решения компания тестирует на собственном пивоваренном производстве — производственной площадке пивоварни Brewman. Мы выяснили у основателя компании Артема Горелова, что будет включать в себя предложение по маркировке от BCS.
Компания Ardagh Metal Packaging (AMP) планирует построить новый высокотехнологичный завод по производству алюминиевых банок. Предприятие стоимостью 200 млн долларов расположат в Северной Ирландии, недалеко от Белфаста. Расширение поможет удовлетворить растущий спрос на тару и упаковку в Ирландии, Великобритании и Европе.