Пиво Pro

← Обратно к новостям
10 декабря 2021, 14:02

Австралийские пивоварни предупредили о сокращении поставок пива из-за дефицита паллет

Австралийские пивоварни предупредили о сокращении поставок пива из-за дефицита паллет

Австралийцы перед праздничным сезоном столкнулись с серьезной проблемой: в стране не хватает пива. Два крупнейших австралийских производителя пива — компании Lion и Carlton & United Breweries — отметили задержки поставок и снижение объемов производства самых популярных сортов пива в стране. 

Австралия может столкнуться с дефицитом из-за сбоев в цепочке поставок. Появились опасения, что крупные розничные сети могут ввести ограничения на покупку алкоголя в самый неподходящий момент — совсем недавно миллионы австралийцев только попрощались с суровыми ограничениями и карантином. 

К такому дефициту пива привела нехватка деревянных паллет — ключевого элемента цепочки поставок, используемого для транспортировки товаров. Lion, производителю брендов Tooheys, James Boag и Furphy, пришлось сократить объемы производства и сосредоточиться на выпуске только самых популярных продуктов. Представители компании уверяют, что сейчас они находятся в поиске альтернативного выхода из ситуации. 

Lion хотят убедить потребителей в том, что никакой проблемы с нехваткой пива не существует: на прилавках могут отсутствовать некоторые продукты, но говорить о пивной катастрофе рано. 

Тем временем Carlton & United изо всех сил пытается наладить поставки пива Corona, которое импортируют из Мексики. «В преддверии Рождества мы в равных долях распределяем его среди розничных продавцов по всей Австралии, чтобы избежать дефицита», — отметил представитель бренда. 

Плачевная ситуация на алкогольном рынке — логичное продолжение череды задержек, дефицита и резкого роста цен во всем мире, вызванного дисбалансом спроса и предложения по мере восстановления экономики. Крупные судоходные компании месяцами не выходили из кризиса: сбои нарушали график работы и вызывали хаос на рынках. О росте цен на пиво — в том числе из-за нехватки деревянных паллет — уже упомянули немецкие пивовары. С похожей проблемой столкнулись и производители в Бельгии. 

Однако большая часть продаваемого в Австралии пива производится на континенте, а значит меньше зависит от стабильности в международных цепочках поставок — это дает надежды на улучшение ситуации.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»