Пиво Pro

← Обратно к новостям
10 декабря 2021, 14:02

Австралийские пивоварни предупредили о сокращении поставок пива из-за дефицита паллет

Австралийские пивоварни предупредили о сокращении поставок пива из-за дефицита паллет

Австралийцы перед праздничным сезоном столкнулись с серьезной проблемой: в стране не хватает пива. Два крупнейших австралийских производителя пива — компании Lion и Carlton & United Breweries — отметили задержки поставок и снижение объемов производства самых популярных сортов пива в стране. 

Австралия может столкнуться с дефицитом из-за сбоев в цепочке поставок. Появились опасения, что крупные розничные сети могут ввести ограничения на покупку алкоголя в самый неподходящий момент — совсем недавно миллионы австралийцев только попрощались с суровыми ограничениями и карантином. 

К такому дефициту пива привела нехватка деревянных паллет — ключевого элемента цепочки поставок, используемого для транспортировки товаров. Lion, производителю брендов Tooheys, James Boag и Furphy, пришлось сократить объемы производства и сосредоточиться на выпуске только самых популярных продуктов. Представители компании уверяют, что сейчас они находятся в поиске альтернативного выхода из ситуации. 

Lion хотят убедить потребителей в том, что никакой проблемы с нехваткой пива не существует: на прилавках могут отсутствовать некоторые продукты, но говорить о пивной катастрофе рано. 

Тем временем Carlton & United изо всех сил пытается наладить поставки пива Corona, которое импортируют из Мексики. «В преддверии Рождества мы в равных долях распределяем его среди розничных продавцов по всей Австралии, чтобы избежать дефицита», — отметил представитель бренда. 

Плачевная ситуация на алкогольном рынке — логичное продолжение череды задержек, дефицита и резкого роста цен во всем мире, вызванного дисбалансом спроса и предложения по мере восстановления экономики. Крупные судоходные компании месяцами не выходили из кризиса: сбои нарушали график работы и вызывали хаос на рынках. О росте цен на пиво — в том числе из-за нехватки деревянных паллет — уже упомянули немецкие пивовары. С похожей проблемой столкнулись и производители в Бельгии. 

Однако большая часть продаваемого в Австралии пива производится на континенте, а значит меньше зависит от стабильности в международных цепочках поставок — это дает надежды на улучшение ситуации.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер