Пиво Pro

← Обратно к новостям
09 декабря 2021, 13:17

Бельгийские пивовары продолжат повышать цены на пиво в 2022 году

Бельгийские пивовары продолжат повышать цены на пиво в 2022 году

Цены на пиво в Бельгии продолжат расти в 2022 году — об этом заявляют транснациональная компания AB InBev и Alken-Maes, бельгийская пивоварня под совместным управлением Carlsberg и Heineken.

Пока представители индустрии не знают, как повышение цен скажется на всех участках цепочки поставок, но понятно одно: продавцы будут стремиться к тому, чтобы их клиенты в конечном итоге не ощутили на себе весь эффект от подорожания производства.

За последнее десятилетие цена на пиво, которое в Бельгии является национальным напитком, росла в среднем на 2,5% в год. Однако с марта 2020 года по март 2021 года рост составил 4,4%. И AB InBev, и Alken-Maes оправдывают повышение цен на продукцию резким увеличением производственных затрат. В настоящее время с этим сталкиваются не только бельгийские предприятия.

Бельгийская федерация пищевой промышленности во время представления нового плана по обеспечению устойчивости сектора указала на повышение цен на природный газ (+ 411%), пластиковую упаковку (+ 22%), алюминий (+ 46%), картон (+ 17%), деревянные паллеты (+ 133%) и контейнерные перевозки (+ 144%). Все это может повлиять на состояние европейской пивоваренной индустрии — особенно сильный эффект оказывают подорожание энергии и рост цен на сырье.

В прошлом году Бельгия столкнулась с неблагоприятными погодными условиями, которые оказали серьезное влияние на производство зерна и ячменного солода, необходимого для производства пива. Фактически, с 2020 по 2021 год цена на сырье в стране выросла более чем на 20%. Аномальная жара, проливные дожди, засухи и прочие экстремальные погодные явления в ближайшие десятилетия будут только усиливаться из-за изменения климата. Все это в совокупности повлияет на ценообразование на рынке пива и сократит объемы производства ячменя.

Ранее о повышении цен на пиво объявили немецкие пивовары. Представители отрасли считают, что все дело в  увеличении тарифов на сырье, энергию, упаковку и транспортировку  — только цена на деревянные паллеты, необходимые для перевозки пива, выросла в два раза.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Vermont, NEIPA, Milkshake – одно и то же или три разных стиля?