Пиво Pro (страница 210 из 1413)
Правительство решило перенести еще на год вступление в силу расширенной ответственности производителей товаров и упаковки (РОП). Производители должны будут утилизировать 100% своей упаковки с 2023 года, с не с 1 января 2022-го, как предполагалось изначально.
Программа сертификации пивных судей BJCP выпустила долгожданную новую версию руководства по стилям пива. Издание 2021 года представляет собой обновление версии 2015-го, а не масштабную её переработку. Руководства по стилям медовухи и сидра пока остаются в версии 2015 года.
Границы между пивом, газировкой и крепкими спиртными напитками стираются, поскольку компании-производители стремятся к увеличению продаж.Bud Light делает зельцер со вкусом колы и апельсина, Mountain Dew начинает алкогольную линейку напитков, а Molson Coors создает собственный бренд виски.
Роман Перцев окончил Чувашский государственный университет. В AB InBev Efes пришел в 2003 году. Его карьера началась на Новочебоксарском заводе в должности специалиста промышленной автоматики. Впоследствии Роман продвинулся по карьерной лестниц до руководителя направления технического обслуживания всех заводов компании в Европе.
Группа ученых из Наньянского технологического университета разработала растительный эмульгатор из пивной дробины, который не только богат белком и антиоксидантами, но и выступает в качестве замены для яиц и молока в составе продуктов питания.