Пиво Pro (страница 209 из 1411)

В Южной Австралии учёные создали пиво с помощью искусственного интеллекта. Проект реализовали благодаря исследователям из Австралийского института машинного обучения (AIML), работающим в партнерстве с пивоварней Barossa Valley.

Союз ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции опубликовал поздравление с наступающими праздниками и подвел итоги уходящего года.

Две крупные американские пивоваренные компании оказались на грани судебной тяжбы. DG Yuengling & Son направила Anheuser-Busch предупреждение о неправомерном использовании их слогана.

С 29 декабря пошлина на ячмень снизится с 84,8 до 83,5 доллара за тонну. Об этом сообщает Минсельхоз.

Группа ученых из Наньянского технологического университета разработала растительный эмульгатор из пивной дробины, который не только богат белком и антиоксидантами, но и выступает в качестве замены для яиц и молока в составе продуктов питания.

Китайские торговые сети перестали закупать литовское пиво в отместку за открытие посольства Тайваня в Литве. Китайская сторона сочла это оскорблением: КНР так и не признала Тайвань отдельным государством.

Согласно новому исследованию IWSR цифровизация алкогольного рынка не остановится в ближайшие четыре года. Ожидается, что к 2025 году продажи алкогольных напитков через онлайн-площадки на ключевых рынках превысят 42 млрд долларов. Сейчас уже четверть потребителей во всем мире делает заказы через интернет.

Последние десять лет малые пивоварни Чехии активно развивались. Сейчас в стране около 500 мини-пивоварен, более 30 из которых были открыты за 2020 год. Однако новый глава Чешско-Моравского союза мини-пивоварен Михал Волдржих говорит, что эта тенденция уже достигла своего пика — и дальше последует только спад.

19 ноября Роскачество опубликовало результаты своего исследования светлого пива на предмет качества и безопасности. Сорт «Хамовники Венское» производства «Московской Пивоваренной Компании» признали неудовлетворительным и сняли с дегустации. На основании этого РАР возбудило административное дело в отношении МПК. Однако накануне Росалкогольрегулирование закрыло дело: результаты собственной экспертизы РАР опровергли выводы Роскачества.

Руководители BrewDog заявили, что мнения экс-сотрудников, которые обвиняли компанию, и тех, кто остался в штате шотландской пивоварни, «слишком расходятся».

AB InBev и Keurig Dr Pepper прекращают продажу домашнего бара — умного прибора для приготовления коктейлей.

Топ-менеджер Kirin Holdings Co. заявил, что пивоваренная компания может обратиться за помощью к японскому правительству. Пивоварне нужно как можно скорее устранить разногласия с военными в Мьянме.