BJCP

Друзья, мы рады сообщить, что полный и официальный перевод последней редакции классификации сидров от BJCP (Beer Judge Certification Program) теперь опубликован и доступен для всех на нашем портале!

Портал пивного рыка Profibeer подготовил новую версию перевода BJCP (2021 года). Ее можно найти в свободном доступе на сайте.

Объединение «Независимые пивоварни Украины» отправило заявку на регистрацию в BJCP украинского золотого эля. В апреле BJCP даст аргументированный ответ, быть ли новому стилю. Об этом сообщила украинская сертифицированная пивная судья и сомелье Лана Свитанкова. 

Программа сертификации пивных судей BJCP выпустила долгожданную новую версию руководства по стилям пива. Издание 2021 года представляет собой обновление версии 2015-го, а не масштабную её переработку. Руководства по стилям медовухи и сидра пока остаются в версии 2015 года.

Президент BJCP Гордон Стронг объявил, что новое издание руководства по стилям пива уже готово и будет опубликовано до конца 2021 года.

Сообщество независимых пивоварен Украины планирует создать и зарегистрировать новый стиль пива — украинский золотой эль. Об этом сообщается на официальной странице сообщества в «Фейсбуке». «Незалежні броварні України» проводят опрос пивоваров с целью создать и зарегистрировать новый сорт пива: Украинский золотой / Голден эль.

Мы взяли интервью у домашнего пивовара и судьи BJCP Павла Анисимова который уже несколько лет живет в Калифорнии. Павел рассказал Profibeer о конкурсах, работе пивного судьи в США и о том, как подтвердить свою квалификацию в BJCP.