Пиво Pro

← Обратно к новостям
20 марта 2020, 11:52

Новинки недели: от лагера до стаута

Новинки недели: от лагера до стаута

На прошедшей неделе пивовары хорошо поработали и сделали целый набор пивного ассорти: от классических лагеров и IPA до насыщенных гозе и крепких стаутов. Ни один биргик не останется равнодушным к этой подборке!

AF Brew

Another Million Minutes on Raspberry / on Cherry / on Peach

Необычная триада диких элей с долгой историей производства. В апреле 2018 года пивовары сберегли несколько сотен литров чистой дикой культуры от первого релиза и сделали турбид-мэш на плотности выше оригинальной. 205 дней спустя результат первого брожения перекочевал из пластиковых кубов в винные бочки, а по прошествии еще 273 дней матёрый базовый вайлд вступил во взаимодействие с вишней, малиной и персиком в трех разных ёмкостях, и провел там еще 215 дней.

Стиль: американский дикий эль

Крепость: 6,5%

 

Alaska Brewery

«Отец Гаспачо»

Новая версия томатного гозе готова, теперь в ней больше томатов и больше специй.

Стиль: гозе

Крепость: 6,8%

 

Bakunin Brewing

BOUNCIN’ BACK

Классический пильзнер, который придётся по вкусу ценителям аутентичного пива. Вода, солод, чешский хмель Saaz и немецкие Perle/Saphir — ничего лишнего. На выходе и приятные хмелевые оттенки во вкусе, и мягкий фруктово-пряный аромат с цитрусовым оттенком.

Стиль: пильзнер

Крепость: 4,7%

Плотность: 12%

Горечь: 28 IBU

 

ZEST

Классический бланш ZEST, традиционно сваренный с добавлением пшеницы, кориандра и цедры апельсинов. Освежающий и элегантный, с насыщенным, но мягким цитрусово-травянистым ароматом и лёгкой солодовой сладостью.

Стиль: бланш

Крепость: 4,5%

Плотность: 12%

Горечь: 19 IBU

 

Bakunin Brewing & Selfmade Brewery

WARLOCK RITUAL

Вместе с московской пивоварней Selfmade Brewery пивовары сварили WARLOCK RITUAL — pastry sour ale с экзотическими фруктами и малиной. Основу зелья составили манго, маракуйя, малина и песочное печенье.

Стиль: кислый эль

Крепость: 6%

Горечь: 15 IBU

 

Craft-U-Brewery

«Купец»

Ирландский эль, выдержанный в дубовых бочках, ко Дню Святого Патрика, с оригинальным суховато-сладковатым вкусом и ярко выраженными нотами чернослива в аромате.

Стиль: ирландский эль

Крепость: 7%

Плотность: 16%

 

GUSI Brewery

ACID STORM

Новая интерпретация стиля Sour Frutied IPA, сочетающего в себе кислотность, охмеление и яркую фруктовость. Кислотный шторм, сносящий все на своём пути лаймом, мятой и миндалем. В воздухе витают ароматы Citra и Sabro, а темный тростниковый сахар мусковадо привносит тонкие ноты ямайского рома.

Стиль: кислый IPA

Крепость: 6,2%

Плотность: 17%

Горечь: 19 IBU

 

Jaws Brewery

(REMIX) Tiki Jazz

Remix — серия, в которой коктейльная миксология встречается с классическими вкусами Jaws. Чуть карамельнее и слегка кислотнее, с добавлением банана, а также пряным профилем базилика и тимьяна.

Стиль: IPA

Крепость: 5,5%

 

Time Bomb Brewery

SCHOOLYARD

Этот тройной IPA пивовары решили охмелить убойной порцией Simcoe, известным своими фруктовыми ароматами с землисто-сосновыми полутонами. А смягчить ностальгические воспоминания помогут гранулы Simcoe Cryo. 

Стиль: тройной IPA

Крепость: 9,5%

Горечь: 80 IBU

 

Zagovor Brewery

SPACEBAR

Это та самая кнопка «пробел», отправляющая на орбиту, в космический бар мечты. Секретное приветствие – это двойное охмеление сортами Zappa и новым хмелевым маслом Incognito Citra. Spacebar – пароль, раскрывающий в эле космические грани тропических и цитрусовых фруктов.

Стиль: двойной NEIPA

Крепость: 8,5%

Плотность: 19%

Горечь: 30 IBU

 

Strangelight

Stangelight – заметный лишь краем глаза загадочный блеск, неуловимый свет в вашем бокале.

Stangelight – тропическая палитра полного спектра, сочный IPA в стиле Новой Англии, дважды сухо охмеленный ароматными сортами Vic Secret, Galaxy, Wai-iti при поддержке Mosaic Cryo, Mosaic Incognito.

Стиль: IPA

Крепость: 6%

Плотность: 15,5%

Горечь: 35 IBU

 

Quiet Sounds

Уютный и неспешный, терпко кислый и чуть соленый, смягченный лактозой, наполненный фруктово-ягодным пюре черники и маракуйи, сорт пива.

Стиль: гозе

Крепость: 7%

Плотность: 16%

Горечь: 14 IBU

 

Zavod & Double A Brewing

140 Km

«140 км» – первый коллаб с ребятами из Double A. «140 км» – кислый эль из дубовой бочки с выдержкой полтора года.

140 км – длина путешествия из ЦКТ в бочки, которое он совершил.

Стиль: фламандский красный эль

Крепость: 7,2%

Горечь: 10 IBU

 

Новинки одной строкой:

«Есенин X Dipa» (Zavod): двойной IPA, алкоголь 8%, горечь 100 IBU

Blackberry Jam (Plan B Brewery): имперский стаут, алкоголь 9%

Buddha Spin (Wild Lab): тройной IPA, алкоголь 10%

Fluffy Smoosh: Mango (Plan B Brewery): кислый эль, алкоголь 5%

Honey Gems (Ostrovica & Plague Brew): кислый эль, алкоголь 10,8%

Imperial Russian Stout (Aronia) (Schwarz Kaiser Brewery): двойной стаут, алкоголь 9%, горечь 35 IBU

Joe's Garage (Schwarz Kaiser Brewery): красный IPA, алкоголь 6,5%, горечь 65 IBU

Local Lager St.Patrick's Edition (Wooden Beard Brewery): лагер, алкоголь 4,8%, горечь 14 IBU

Mantra (Velka Morava): NEIPA, алкоголь 6%

Morning Alternative (Big Village Brewery): стаут, алкоголь 8,5%

Pecan Pie Stout (Salden's Brewery): стаут, алкоголь 6,5%

Poison Drop (Salden's Brewery): двойной IPA, алкоголь 8,1%, горечь 70 IBU

Terra Nova (Пивоварня Чаща): APA, алкоголь 8%

Three Identical Strangers: HBC 438 (AF Brew): двойной NEIPA, алкоголь 7,5%

Three Identical Strangers: HBC 472 (AF Brew): двойной NEIPA, алкоголь 7,5%

Urals 2020 (Stamm Brewing): двойной стаут, алкоголь 13%

Xylophone (Ostrovica & Paradox): кислый эль, алкоголь 7%

0 6629
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
30 июля 2021
Poznań Beer Expo (Польша)

Выставка Poznań Beer Expo (Poznańskie Targi Piwne) пройдёт 30-31 июля 2021 года в Познани, в международном выставочном центре. Организаторы приглашают посетить выставку любителей пива, домашних и профессиональных пивоваров.

19 августа 2021
Belgrade Beer Fest

С 19 по 22 августа 2021 года в столице Сербии Белграде пройдёт пивной фестиваль Belgrade Beer Fest. 

21 августа 2021
4-й фестиваль «Подпольный Крафт» (Тверская область)

21 августа в Тверской области, в отеле «Конаково Ривер Клаб», пройдёт четвёртый ежегодный фестиваль «Подпольный Крафт».

Лучшее
1 69798
Секреты продажи крафта от Николая Желагина