Пиво Pro

← Обратно к новостям
08 мая 2020, 10:33

Новинки недели: лагеры и плодово-ягодные миксы

Новинки недели: лагеры и плодово-ягодные миксы

Пока весь мир еще не вышел с карантина, пивовары активно продолжают трудиться. Новинки прошедшей недели вышли на любой вкус и аромат и еще немного приблизили свободные жаркие деньки.

«Горьковская пивоварня»

American Amber Lager

Хорошо сброженный янтарный лагер с чистым солодовым вкусом. Образ сорта — проворный огненно-рыжий лис — как нельзя лучше характеризует и само пиво янтарного цвета.

Стиль: американский янтарный лагер

Крепость: 5,2%

Плотность: 12%

Горечь: 30 IBU

 

Augustine Brewery

Costa Rica

Милкшейк с бананом и клубникой.

Стиль: милкшейк-IPA

Крепость: 5,7%

Горечь: 20 IBU

 

Big Village Brewery

Yellow Cream

Овсяно-сливочная текстура с сочным наполнением в DDH NEDIPA с добавлением лактозы, охмелённом свежими гранулами Sabro/Citra & Citra CRYO.

Стиль: двойной NEIPA

Крепость: 8,3%

Плотность: 21,5%

Горечь: 40 IBU

 

RedBerry Construct

Новый мультивитаминный изотоник, сброженный домашним лактоблендом, посыпанный солью и заполненный до краёв ягодным миксом: вишней, малиной и красной смородиной.

Стиль: гозе

Крепость: 6%

 

Brewlok Brewery

«Блок»

Солодово богатый и согревающе бархатный «Блок» — классический барливайн с 14% алкоголя. Многослойный, глубокий вкус с винным характером сухофруктов.

Стиль: английский барливайн

Крепость: 14%

Плотность: 38%

 

COVEN Brewery

ICH WILL

Лагер, охмеленный дуэтом Citra и Ekuanot.

Стиль: международный светлый лагер

Крепость: 5,5%

Плотность: 14%

Горечь: 35 IBU

 

Heineken

Krusovice Psenicne 0

Пшеничное нефильтрованное пиво с добавлением цедры апельсина и кориандра.

Стиль: безалкогольное пиво

Крепость: 0%

 

Midnight Project Brewery

Your Quadruple Thanos Juice

В новом сорте пивовары решили довести до абсурда все мыслимые и немыслимые стандарты, которым нужно следовать для того, чтобы добиться успеха. Получился яркий и насыщенный саур-эль.

Стиль: кислый эль

Крепость: 11,5%

Плотность: 26%

Горечь: 15 IBU

 

Midnight Project Brewery & Hops

Insane 472

Американский DIPA, охмеленный HBC 472.

Стиль: американский DIPA

Крепость: 8%

Горечь: 35 IBU

 

Ostrovica

All Together

Мировая коллаборация, запущенная нью-йоркской пивоварней Other Half ради одной̆ цели — помочь пивоваренному сообществу и работникам индустрии гостеприимства.

Стиль: американский IPA

Крепость: 6,2%

 

Stamm Brewing

Hop Gun Multiplayer

IPA в стилистике Западного побережье США.

Стиль: американский IPA

Крепость: 7%

Плотность: 17%

Горечь: 70 IBU

 

Новинки одной строкой:

1+1. Double Milk Porter (XP Brew): крепкий портер, крепость 6,4%, горечь 24 IBU

Almo (Ostrovica): кислый эль, крепость 5%

BOINGO (Ostrovica): NEIPA, крепость 6,5%

Dessert Eagle Milk & Honey Ed. (Selfmade Brewery): сладкий стаут, крепость 6,4%, горечь 24 IBU

Electrolyte Blueberry (Black Cat Brewery): берлинер-вайссе, крепость 5,6%

Fluffy Smoosh: Guava (Black Cat Brewery): гозе, крепость 5%

Muddy Rain (Paradox Brewery): кислый IPA, крепость 7,8%, горечь 25 IBU

Nastya.Kop (Rewort Brewery): NEIPA, крепость 7%, горечь 37 IBU

Oak Smoked Tomato Gose Light Chili Italian Edition (Salden's Brewery): пиво со специями, крепость 5%

RE²PROJECT (Rewort Brewery & Midnight Project & Craft RePUBlic): гозе, крепость 10%, горечь 7 IBU

Your Lordship (Stamm Brewing): светлый лагер, крепость 5,6%

«Varka Тушинское» (New Riga's Brewery): светлый лагер, крепость 4,5%

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 2

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Tony
08мая2020, 20:17

Нашел, Вы перепутали крепость с горечью.

Tony
08мая2020, 20:13

Nastya.Kop 37%? Это не ошибка?

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга