Новинки недели: дорогу светлым лагерам и фруктам

Подходящая к концу неделя прошла у пивоваров под лозунгом легких светлых лагеров, кислых элей и гозе с разными фруктово-ягодными добавками. Лето — время для легких и вкусных сортов!

Big Village Brewery

Floodlight

DDH NEIPA с добавлением овсяных и пшеничных хлопьев. Для охмеления использованы сорта Sabro и Galaxy.

Стиль: DDH NEIPA

Алкоголь: 7,5%

Плотность: 17,5%

Горечь: 40 IBU

Dreamteam Brewing Co

Sport Pilsner

Безалкогольный светлый лагер, охмелённый жатецким хмелем, который придал душистый аромат и едва уловимую горчинку. Во вкусе ощущаются медовые оттенки от светлых солодов.

Стиль: безалкогольное пиво

Gletcher

Friday Avenue American Pale Ale

APA, охмеленный хмелем Mosaic. Верховое брожение лучше сбалансировало горечь и полностью раскрыло богатую ароматику. Во вкусе спелый ананас, сочное манго и весенние цветы.

Стиль: APA

Алкоголь: 4,7%

Горечь: 24 IBU

Mookhomor Production

Vivid Imagination

Милкшейк-IPA с добавлением пюре ананаса. Для охмеления использован сорт Sabro.

Стиль: милкшейк-IPA

Алкоголь: 5%

Горечь: 50 IBU

Ostrovica

Mad Printer

NEDIPA, для охмеления выбраны сорта Galaxy и Zappa.

Стиль: двойной NEIPA

Алкоголь: 7,8%

Плотность: 15,8%

Red Button Brewery

Item

APA, охмелённый сортами Columbus и El Dorado.

Стиль: APA

Алкоголь: 6%

Selfmade Brewery

Evolve! Morph 3

NEIPA с добавлением овсяного солода. Для сухого охмеления использованы Galaxy и Citra. Это третья итерация сорта «Evolve! Morph», который меняется от варки к варке. Первый сорт был из солода Simpsons Extra Pale, на сухое охмеление использованы Idaho 7 и Equanot; для приготовления второго сорта из солода Simpsons Extra Pale на сухое охмеление использованы хмели Mosaic и Citra.

Стиль: NEIPA

Алкоголь: 6,1%

Горечь: 30 IBU

Stamm Brewing

Grani Berries

Дикий эль с добавлением малины, вишни и черной смородины.

Стиль: дикий эль

Алкоголь: 7%

Плотность: 15%

Новинки одной строкой:

1984 (Alaska Brewery): светлый лагер, алкоголь 4,3%, горечь 15IBU

Australian Double IPL (Salden's Brewery): светлый лагер, алкоголь 8,5%, горечь 120 IBU

BREAKING THE HABIT (COVEN Brewery): фруктовый гозе, алкоголь 6,5%

FANATIC (Ostrovica): APA, алкоголь 5,5%

Mango Ale («Василеостровская Пивоварня»): фруктовое пиво, алкоголь 6,9%, горечь 14 IBU

Německé (Velka Morava): светлый лагер, алкоголь 4,9%

TEARS DON'T FALL (COVEN Brewery): кислый эль, алкоголь 6,5%

Tropical Slasher (Selfmade Brewery): кислый эль, алкоголь 7%, горечь 20 IBU

SECRET DESIRE (COVEN Brewery): крик, алкоголь 4,5%

Soyer (Hops Farm Brewery): гозе, алкоголь 4,5%

Sour Choco (Oka River): дикий эль, алкоголь 6%