Трезвость
← Обратно к новостямПочти треть посетителей британских пабов не пьют алкоголь

Новый отчет от бренда безалкогольного пива Lucky Saint и аналитической компании KAM показал, что 29% визитов взрослых британцев в пабы обходятся без алкоголя.
Примерно 55% пьющих британцев потребляют менее десяти порций алкоголя в неделю. В 2019 году аналогичное исследование показало, что 60% людей потребляли от 14 порций в неделю.
Данные отчета Low & No 2022: The Customer Perspective указывают на кардинальное изменение потребительских привычек в Соединенном Королевстве. Почти 58% британцев употребляет алкогольные напитки не чаще трех раз в неделю, лишь 29% населения пьют три дня в неделю и чаще. При этом примерно 55% людей стремятся сократить потребление алкоголя в 2022 году.
Несмотря на то, что объем потребления алкоголя за последние три года существенно вырос, в отчете уточняют: «умеренно пьющих» становится все больше. Эта группа предпочитает безалкогольные напитки, чай и кофе даже вне дома.
В отчете также установлены причины, по которым люди ограничивают потребление алкоголя. Самые популярные ответы касаются здоровья, вождения авто, желания избежать похмелья, непьющего окружения или занятости.
Эксперты уточняют, что это — начало глобальных изменений в привычках британцев. «Мы находимся на первой стадии культурного сдвига в нашем отношении к алкоголю», — говорится в отчете.
Согласно исследованию IWSR, в 2021 году продажи слабоалкогольного и безалкогольного пива составили 454 млн долларов, что указывает на 180-процентный рост категории в годовом исчислении.
В других странах также наблюдается массовый переход на безалкогольные напитки. Компания AB InBev стремится к 2025 году «отвести» под безалкогольные напитки и напитки с низким содержанием алкоголя пятую часть производства, а Heineken прогнозирует, что 20% от общего объема продаж в ближайшие годы составят именно безалкогольные и слабоалкогольные бренды.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться