Фильтр по тегу (страница 926 из 1347)

Журналистка Карина Аггэруол подготовила для журнала GQ India путеводитель по городам, в которых обязательно стоит побывать любителям пива. Pivo.by публикует перевод материала.

Profibeer продолжает рассказ о том, как в американском пивоварении пересекаются винные и пивные технологии. Сегодня – перевод статьи из журнала DRAFT о том, как пивовары перенимают у виноделов технологии ассамбляжа, или купажирования, или блендинга.

Исследования учёных доказали, что классическая музыка повышает надои молока и урожайность различных сельскохозяйственных культур. Но как звуки  влияют на деятельность пивных дрожжей? Крафтовые пивовары решили проверить, что будет с пивом, если заставить дрожжи слушать хардкорный хип-хоп. О необычном эксперименте рассказывает журнал MUNCHIES.

Конгресс США обратится к министерству сельского хозяйства с просьбой расширить исследования в сфере хмелеводства и повысить их финансирование.

Brewers Association подвела итоги ежегодного Hop Survey – опроса пивоваров о том, какие хмели они используют больше всего.

За два месяца 2016 года Украина экспортировала больше пивоваренного ячменя, чем за предыдущие шесть лет, передает «АПК-Информ».

Минфин подготовит поправки в законодательство, предусматривающие введение акцизов на спиртосодержащую косметическую и аптечную продукцию, передает РБК.

Компания Asahi Group Holdings согласилась купить активы SABMiller в странах Восточной Европы, передает RNS со ссылкой на Nikkei.

Вопрос далеко не праздный, поскольку, как ни парадоксально, вопрос о том, какие именно дни считаются рабочими однозначно на уровне закона и правоприменительной практики не решен.

Российские крафтовые пивовары активно осваивают barrel aging — выдержку пива в бочках из-под вина и крепкого алкоголя — виски, рома, бренди. Найдут ли они на российском рынке интересные предложения по таре? Этот вопрос портал Profibeer задал Дмитрию Ковалеву, главному редактору сайта nashevino.ru. 

Пивоварня MobCraft Beer из штата Висконсин извинилась за случайно опубликованное на их сайте оскорбительное название для пива.

В своем декабрьском отчете Минсельхоз США повысил прогноз по экспорту ячменя из Австралии на 300 тыс. тонн, до 7 млн тонн, благодаря ожидаемому в стране рекордно высокому урожаю, пишет E-malt.

Эстонский филиал Carlsberg Group и пивоварня A. Le Coq предупредили о негативном влиянии на инвестиции радикального поднятия акцизов на слабый алкоголь, сообщает E-malt.

В Литве поправки к закону, предусматривающие запрет на торговлю пивом в ПЭТ-таре емкостью более одного литра, могут вступить в силу с 1 сентября 2020 года, передает E-malt.

К началу 2017 года Росалкогольрегулирование планирует установить отдельные лимиты на пересортицу. Об этом говорится в письме РАР, поступившем в Союз российских пивоваров в ответ на соответствующее обращение в ведомство.

За последние пять лет число пивоварен в Канаде выросло более чем вдвое, пишет Macleans.

НСПП просит предприятия пивоваренной отрасли принять участие в опросе о  раздельном регулировании пивоваренной, винодельческой продукции и крепкого алкоголя.

У нас продолжается спецпроект: женщины в пивоварении. Сегодня – интервью с блогером Юлией Донской.

В рамках пивного конкурса World Beer Awards с 2012 года вручаются награды за лучшие пивные этикетки. Profibeer собрал этикетки-победители всех лет на одной странице.

Пока российское Федеральное Собрание «варит» законы, усложняющие жизнь пивоварам, в Конгрессе США варят пиво. О первом конкурсе домашних пивоваров Капитолийского холма рассказывает The Washington Post.

Конкурс «Росглавпиво» объявил состав экспертного жюри (скриншот страницы).

14 декабря 2016 года в 17:00 вы сможете узнать все о бирофилии -  коллекционировании различных предметов пивной атрибутики: банок и бочонков из-под пива, пивных кружек и бокалов, пробок, этикеток, открывалок, бирдекелей и других предметов, связанных с пивом.

Profibeer продолжает изучать особенности крафтовой фестивальной индустрии и отношение пивоваров к этим мероприятиям. Насколько велико их влияние на развитие пивной культуры и крафтового бизнеса? Своим мнением с порталом поделился Александр Романенко, совладелец пивоварни «Бакунин». 

Менеджер региональных программ и проектов устойчивого развития Efes Rus Алексей Кузнецов был включен в рейтинг «ТОП-50 менеджеров по корпоративной социальной ответственности 2016».