Фильтр по тегу (страница 830 из 1346)

С 5 по 7 октября в Денвере прошел главный пивной фестиваль США — Great American Beer Festival. Впервые GABF был организован в 1982 году, с тех пор фестиваль стал ежегодным — пивовары со всей Америки представляют на конкурсы и дегустации широчайший выбор произведенного в США пива. Profibeer собрал на одной странице все сорта, завоевавшие награды фестиваля.

Как пишет The Motley Fool, за период 2013-2016 годов число работающих виноделен выросло на 11%, винокурен стало больше на 71%, а крафтовых пивоварен – на 80%. Но число медоварен за тот же период более чем удвоилось.

Браггот соединяет в одном сброженном напитке лучшее в пиве и медовухе, а что касается сидра, то аналогичную гармонию сидра и пива создает менее известный напиток под названием «грэф».

Profibeer побывал в Мюнхене на выставке Drinktec и посмотрел, какие новые решения представили ведущие мировые производители оборудования для индустрии напитков. Первую часть репортажа смотрите по ссылке.

Федеральная антимонопольная служба рекомендует органам власти субъектов РФ провести анализ нормативных правовых актов, устанавливающих дополнительные ограничения и запреты продажи алкогольной продукции, на предмет соответствия действующему законодательству, сообщает пресс-служба ведомства.

Виски, абсент, текила и другие напитки, которые принято считать элитными, остаются недоступными для большинства регионов России, сообщил LIFE.

Глава департамента налоговой и таможенной политики Минфина Алексей Сазанов заявил, что ведомство не рассматривает возможность повышения МРЦ на водку в 2018 году, передает РБК.

В России истек срок 90-дневного запрета на торговлю непищевой спиртосодержащей продукцией, который был введен после массового отравления концентратом для ванн «Боярышник» в Иркутске в декабре 2016 года, передает Lenta.ru.

Татарстан откажется от жестких ограничений в сфере розничной торговли алкоголем, на которых региональные власти настояли больше двух лет назад, пишет «Реальное время».

Социологи давно исследуют феномен «третьего места» — места, где городские жители проводят время, помимо дома («первого места») и работы («второго места»). Некоторое время главным «третьим местом», по крайней мере, для американцев были кофейни, но теперь им на смену постепенно приходят крафтовые пивоварни. Подробнее – в материале Smithsonian.

В Валлонии открылась туристическая тропа длиной около 290 километров, соединяющая Chimay, Rochefort и Orval – три траппистских аббатства. Маршрут входит в европейскую сеть пешеходных маршрутов Grande Randonnée.

В продажу поступило новое издание National Geographic — Atlas of Beer, — посвященное истории и географии пивного мира.

Лето 2017-го было интересным временем для крафтового пива. С одной стороны, каждый день где-нибудь в США открывается новая крафтовая пивоварня. С другой, новости пестрили сообщениями о поглощениях крафтовых пивоварен транснациональными гигантами, и потребители задумались о том, что же означает понятие крафтового пива.

10-12 октября Национальный союз производителей пива и напитков проведет конференцию-дегустацию «Крафтовое пиво».

Profibeer продолжает разбирать изменения, внесенные Федеральным законом от 29.07.2017 № 278-ФЗ в алкогольное законодательство. Предыдущие статьи можно прочесть по ссылкам: первая, вторая, третья, четвертая, пятая, шестая.

В США прошел 36-й Great American Beer Festival (GABF) - главный крафтовый фестиваль в стране. В этом году более 800 пивоварен представили около четырёх тысяч различных сортов пива. Публикуем фотоотчет из Instagram.

Мы уже рассказывали об исследовательнице Жанель Шейн, которая занимается нейросетями и обучает их придумывать названия для самых разных явлений – от котят до покемонов, и, конечно для пива. Она загрузила данные с Beer Advocate, на основании которых нейросеть придумала массу почти правдоподобных названий для еще не существующего пива.

Купажирование стало так же популярно в пивоварении, как и в виноделии. Патрик Доусон в журнале All About Beer описывает основные методы и способы купажирования пива. Pivo.by публикует перевод материала.

Все чаще в закрытых американских церквях открываются пивоварни. Однако бизнесмены сталкиваются с некоторыми сложностями. Подробнее – в материале Associated Press.

Более 800 пивоварен представили около четырёх тысяч различных сортов пива на Great American Beer Festival в этом году. Несмотря на ошеломляющее количество участников, Кейт Берно в статье в журнале Draft выделила четыре основные тенденции фестиваля. Pivo.by публикует перевод материала.

Ряд производителей в Германии намерены в 2018 году повысить цены на пиво в бутылках, передает агентство dpa со ссылкой на собственный опрос, проведенный среди пивоваренных компаний.

Литовской молодежи могут предоставить право на приобретение слабых (до 13 градусов) алкогольных напитков, сообщает Sputnik.

Пивоварня BrewDog выпустила книгу «Крафтовое пиво для людей». Она написана Ричардом Тейлором при участии основателей компании Джеймса Уотта и Мартина Дики, рассказал портал Pivo.by.

Глава Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин, известный своими спорными антиалкогольными инициативами, заявил о намерении создать в России базу данных некачественного алкоголя, рассказали «Известия».