Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Законы
← Обратно к новостямГосдума внесла в 171 ФЗ сотни изменений, разбираемся, как с ними жить – Часть 6

Магазину, лишенному лицензии, можно продать алкоголь другому юрлицу
Допускается для организаций, у которых аннулирована или прекращена лицензия на розничную продажу алкогольной продукции, возможность хранения остатков алкогольной продукции, возврата ее поставщику, на поставку остатков алкогольной продукции иной имеющей лицензию на закупку, хранения и поставок алкогольной продукции организации, которые осуществляются под контролем лицензирующего органа, за исключением случаев, если такая продукция подлежит изъятию в соответствии с пунктом 1 статьи 25 ФЗ № 171-ФЗ.
Нельзя перевозить по России или через границу более 10 литров алкоголя без марок
Запрещается перемещение по территории Российской Федерации (изменение местонахождения алкогольной продукции с использованием транспортных средств или без них, в том числе при перемещении через Государственную границу Российской Федерации) физическими лицами алкогольной продукции, не маркированной в соответствии с законодательством о государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции, в том числе продукции, являющейся товаром ЕАЭС, за исключением перемещения по территории Российской Федерации указанной алкогольной продукции в объеме не более 10 литров на одного человека.
Вступает в силу с 1 января 2018 года.
Алкоголь можно продавать в розницу без ограничений по времени, если это припасы
Изменения в 171-ФЗ допускают розничную продажу алкогольной продукции с 23 часов до 8 часов по местному времени, в случае, если указанная продукция размещена в качестве припасов в соответствии с правом Евразийского экономического союза и законодательством Российской Федерации о таможенном деле.
Крестьянские хозяйства и фермеры могут продавать вино в своих магазинах
Разрешается для крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей, признаваемых сельскохозяйственными товаропроизводителями и осуществляющих розничную продажу произведенных ими вина, игристого вина (шампанского), иметь торговые объекты, и осуществлять розничную продажу указанной алкогольной продукции и в стационарных производственных помещениях по месту нахождения производства этой продукции, и в торговых объектах (в прежней редакции – место нахождения производства и место розничной продажи должны совпадать).
Муниципалитеты обязаны предупредить предпринимателей об изменениях социальных границ
Изменения в 171-ФЗ вменяют в обязанность и органам государственной власти, и органам местного самоуправления осуществлять информирование расположенных на ее территории субъектов оборота алкогольной продукции о муниципальном правовом акте об определении границ прилегающих территорий, указанных в подпункте 10 пункта 2 статьи 16 ФЗ № 171-ФЗ, одновременно с официальным опубликованием этого муниципального правового акта.
Алкоэнергетики – всё
Запрещается производство (за исключением производства в целях вывоза за пределы территории Российской Федерации (экспорта) и (или) оборот (за исключением закупки, поставок, хранения и (или) перевозок в целях вывоза за пределы территории Российской Федерации (экспорта) алкогольной продукции с содержанием этилового спирта менее 15 процентов объема готовой продукции, содержащей тонизирующие вещества (компоненты), указанные в перечне тонизирующих веществ (компонентов), утвержденном уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти.
Вступает в силу с 1 января 2018 года.
Запрещено рекламировать сайты, продающие алкоголь
В 171 ФЗ запрещается распространение информации, содержащей предложения о розничной продаже дистанционным способом алкогольной продукции, и (или) спиртосодержащей пищевой продукции, и (или) этилового спирта, и (или) спиртосодержащей непищевой продукции, розничная продажа которой ограничена или запрещена законодательством о государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции.
Изменениями в Закон Российской Федерации «О средствах массовой информации» от 27.12.1991 № 2124-1:
Вводится запрет на распространение в средствах массовой информации, а также в информационно-телекоммуникационных сетях информации, содержащей предложения о розничной продаже дистанционным способом алкогольной продукции, и (или) спиртосодержащей пищевой продукции, и (или) этилового спирта, и (или) спиртосодержащей непищевой продукции, розничная продажа которой ограничена или запрещена законодательством о государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Укажите пжл пункт/статью ФЗ-171, из которых вытекает ваше утверждение:
""
Допускается для организаций, у которых аннулирована или прекращена лицензия на розничную продажу алкогольной продукции, возможность хранения остатков алкогольной продукции, возврата ее поставщику, на поставку остатков алкогольной продукции иной имеющей лицензию на закупку, хранения и поставок алкогольной продукции организации,
""
Укажите пжл пункт/статью ФЗ-171, из которых вытекает ваше утверждение:
""
Допускается для организаций, у которых аннулирована или прекращена лицензия на розничную продажу алкогольной продукции, возможность хранения остатков алкогольной продукции, возврата ее поставщику, на поставку остатков алкогольной продукции иной имеющей лицензию на закупку, хранения и поставок алкогольной продукции организации,
""
Укажите пжл пункт/статью ФЗ-171, из которых вытекает ваше утверждение:
""
Допускается для организаций, у которых аннулирована или прекращена лицензия на розничную продажу алкогольной продукции, возможность хранения остатков алкогольной продукции, возврата ее поставщику, на поставку остатков алкогольной продукции иной имеющей лицензию на закупку, хранения и поставок алкогольной продукции организации,
""
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться