Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пиво Life
← Обратно к новостямСингапурский Tiger создал пуховик с пивной системой охлаждения

Сингапурский пивной бренд Tiger и лондонский дизайнер Иззи Ду разработали пуховик Tiger Summer Puffer, который можно носить в жаркую погоду — у него есть система охлаждения.
Внутри пуховика спрятана система силиконовых трубок, по которым циркулирует вода, охлаждающая организм в точках, где кровеносные сосуды подходят ближе всего к коже. Для охлаждения воды используется пиво, которое помещают в специальные отсеки. Пуховик может охладить на 5 градусов.
Ярко-оранжевый цвет пуховика отсылает к фирменным цветам бренда Tiger. Форма капюшона вдохновлена ушами тигра, а дополняют облик детали, напоминающие полоски и клыки.
Создатели пуховика вдохновлялись скафандрами астронавтов, которые могут сохранять температуру в экстремальных условиях.
— Мы протестировали различные расположения трубок и материалы для них, конструкции ёмкостей для воды и электронную проводку перед тем, как создать окончательный механизм, — рассказал Масаси Кавамура, технический директор творческой студии Whatever Co., которая разработала технологию.
Увидеть футуристический пивной пуховик можно будет в поп-ап магазине Иззи Ду во время недели моды в Париже с 25 сентября по 3 октября.
Бренд Tiger принадлежит компании Heineken. Прошлым летом компания выпустила кроссовки под брендом Heinekicks в брендовых цветах Heineken Silver — зеленом, серебристом и красном. Подошву кроссовок наполнили пивом, и каждую пару снабдили металлической открывалкой для бутылок.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться