Улучшенная версия старого пива и попытка пересмотреть подход к охмеленным сортам. В итоге оно создано с помощью светлой солодовой основы, пшеницы и двойного сухого охмеления.
Все пиво
Свежий и легкий IPA с двойным сухим охмелением классическими Mosaic и Amarilo. Тело наполнено облегченным пшеничным солодом и умеренной горечью.
Свежие цитрусово-хвойные ноты, аромат яркий. Охмелен Citra, Amarillo и Mosaic.
Для приготовления освежающего саур-эля к абрикосам применили радикальные методы, позволившие выжать из них достаточно сока.
Чёрное, практически непрозрачное пиво. Тягучее, словно мазут или нефть. Аромат сладкий, чуть дегтярный. Вкус густой, сладкий, чуть винный, но мягкий, обволакивающий. Согревает, но спирта нет. Тем не менее, во вкусе присутствует что-то сливочное, мягкое, несмотря на «имперскость» и «хардкорность» по ТТХ. В послевкусии сладость, карамель, лёгкая жжёность, дёготь, уголь, лёгкая горечь (от жжёнки и хмеля), на выдохе небольшая кислинка.
Версия URALS, выдержанная шесть месяцев в дубовой бочке из-под односолодового виски.
Этот NEIPA двойного сухого охмеления создан по канонам жанра — на оригинальных дрожжах, чистый по задумке, непрозрачный по структуре.
Стиль: NEIPA