20C. Имперский стаут

← Обратно к разделу
BJCP 2021 0 /styles/bjcp/ /upload/structure_1/1/4/2/structure_142/
Urals
Производитель: STAMM BEER
Алкоголь 10 %
Начальная плотность 24 %
Расчетная горечь 50 IBU
Цвет 40 +
Хмель Хмель: Chinook , Summit

Чёрное, практически непрозрачное пиво. Тягучее, словно мазут или нефть. Аромат сладкий, чуть дегтярный. Вкус густой, сладкий, чуть винный, но мягкий, обволакивающий. Согревает, но спирта нет. Тем не менее, во вкусе присутствует что-то сливочное, мягкое, несмотря на «имперскость» и «хардкорность» по ТТХ. В послевкусии сладость, карамель, лёгкая жжёность, дёготь, уголь, лёгкая горечь (от жжёнки и хмеля), на выдохе небольшая кислинка.

Комментарии 0
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
История «порошкового» пива в России