Все пиво

Двойной индиа пейл эль имеет не экстремальную, но весьма заметную горчинку. Мощный аромат манго и мандаринов с медовыми нотками сначала удивляет, потом не может отпустить: его хочется вдыхать еще и еще. Несмотря на высокую плотность пива, крепость теряется среди сложного сочетания горечи и легкой солодовой сладости. Пиво согревает и в то же время легко пьется. «Эльдорадо» прекрасно возбуждает аппетит, а в согласии с ним хорошо выступит соленая ветчина, твердые выдержанные сыры с ярким вкусом (чеддар), ребрышки гриль, сосиски и колбаски гриль. К этому стилю пива подойдут и фрукты, а также подсоленный пломбир с карамельным сиропом.

Стиль: NEIPA

Спело сочный и непреклонно актуальный New England DDH IPA с командой хмелей Idaho 7, Citra и Galaxy. Тропические фрукты и цитрусы во вкусе, сильный хмелевой аромат.

Стиль: NEIPA

Свежая летняя коллаборация с эстонскими друзьями: двойной NEIPA с двойным сухим охмелением четырьмя сортами лупулиновой пыльцы: Mosaic, Citra, Simcoe и Amarillo.

Стиль: двойной NEIPA

Пивоварня материализовала свое собственное восприятие NE PA в первозданном виде Ellipse. Легкий в задумке, но далеко не простой в своей структуре, этот пейл-эль только при соблюдении всех пропорций будет нести в себе тот самый сакральный смысл. Из многогранных фруктовых оттенков Galaxy и Idaho во вкусе и аромате, светлого базового солода и овсяных хлопьев получилась не очередная недоказанная теорема, а самое настоящее золотое сечение крафтового искусства, его гармоничная пропорция.

Стиль: NEPA

Гозе.

Русский имперский стаут, выдержанный в бочке из-под бурбона. Вкус бархатный, с нотами обжаренных солодов, подчеркнутых тонкой хмелевой горечью.