Все пиво (страница 19 из 236)

Бельгийский светлый эль с добавлением ягод лесной ежевики. Сухо выброженный, слегка терпкий с ярким ягодным вкусом и ароматом.

Сессионный IPA, сваренный на миксе двух штаммов дрожжей. На охмеление поданы Simcoe, Ariana, Citra и Hallertau Blanc.

Полное название - Barrel fermentation series появилось благодаря серии экспериментов брожения пива в дубовых бочках. После брожения пиво созревало в бутылках два месяца.

Вторая новинка пивоварни, приготовленная путем брожения в дубовых бочках. Здесь смешались пиво и вино на базе местной черной шелковицы.

Это третья попытка ферментации в дубовых бочках с биодинамическим уклоном.  Дикий эль был ферментирован совместно с локальной жердёлой исключительно микробиотой плодов.

Пятый релиз линейки с брожением в дубовых бочках, продолжающий винную историю: довольная крепкая вариация сэзона, сброженная на естественной микрофлоре виноградной мезги в течение трёхмесячной мацерации.

Дикий эль сброжен в дубовой бочке домашней кислой культурой.

Купаж двух выдержанных в бочках сидров, сделанных год назад: один — от компании Red Button Brewery, другой — от Double A Brewing. Сорт выпущен в ограниченном количестве — всего 150 бутылок.

Стиль: яблочное вино