Все пиво (страница 104 из 236)

Тульская пивоварня использовала для приготовления лагера местный солод и нефильтрованную тульскую воду, а завершает вкус чувашский хмель.

Для охмеления пивовары выбрали Amarillo и Citra: благодаря им сорт приобрел приятную травянистую горечь и насыщенную цитрусовую вкусоароматику.

Нежный лактозный пейл-эль с кислинкой и овсяными хлопьями. В него добавлен сок малины и пюре из маракуйи, что, конечно, придало эффектный аромат и кислый фруктовый вкус с небольшой долей терпкости.

Основательница проекта Pink Gumboots Brewery Ольга Ромащенко давно хотела сварить пиво со вкусом малиновых конфет. Так как стояла задача сделать не просто сладкий фруктовый эль, а блонд с ароматом малинового леденца, в новый сорт добавили леденцовый сахар и пюре из малины, причем последнее добавлялось именно на стадии дображивания, чтобы получился вкус варенья.

Фруктовое пиво с оттенками сладкого арбузного леденца, пряной корицы и ароматом свежей весны.

Второй представитель линейки Loose Juice: щедро охмеленных и переливающихся оттенками фруктовых вкусов вермонтских IPA от пивоварни «Одна тонна». На этот раз с добавлением клубники!

Насыщенное и ароматное пиво, напоминающее по вкусу и цвету фруктовый сок. Небольшая горечь и достаточно невысокое содержание алкоголя делают пиво питким и легким — таким, которое можно пить на протяжении всего вечера.

Ржаной IPA, сухо охмеленный Mosaic и Amarillo, обладает цитрусово-пряным ароматом, дополняющим сухость ржаного солода и крепкую хмелевую горечь.

Продолжение линейки сложносочиненных диких элей длительной ферментации: сброжен блендом сахаромицет, бреттаномицет, лактобактерий и педиококков с добавлением плодов жердёлы  — дикого абрикоса (200 г на литр).