Коричневый американский эль с плотным вкусом шоколада, орехов и кофе с оттенками темных солодов и копчёности.
Все пиво
Основательный темный эль для любителей британской классики. Сварен с использованием знаменитого британского хмеля East Kent Golding. Был представлен для специальной дегустации в рамках Санкт-Петербургского Международного экономического форума. Награжден золотой медалью профессионального дегустационного конкурса «Гордость пивовара - 2014».
Полнотелый, сладковатый, с бархатным вкусом стаут. Очень питкий, несмотря на довольно высокую плотность. Сварен с добавлением овса. Награжден серебряной медалью XVIII Международного профессионального конкурса «Лучшее пиво года - 2013». Участник 24-го Международного конкурса пива в г. Табор (Чехия).
DDH Sour Micro IPA — незаконнорожденное дитя самых модных трендов этого лета. Сухое охмеление. Кислота. Мало алкоголя.
Стиль: микро-IPA
Здесь оставили свои отпечатки Cashmere, Idaho7, Simcoe и Citra. Мотивы все те же – насыщенный, сочный вкус и мягкая горечь в послевкусии, но это деяние гораздо крепче!
«Гений и муза, что в этом нового? / Серые будни мокрым дождем / Томно стекали усладой по телу, / Они разными были, но были вдвоем… / Он пригласил ее на танго, Муза молча смотрела в пустое окно и желала лишь одного – Манго!» — так пивовары представляют свой APA с сухим охмелением.
Под окончание летне-фруктового сезона из самых сладких, последних, абрикосов сварили sour, насухо выброженный дикими дрожжами. Получилось очень сочно и терпко.