Все пиво

Легкий, питкий и ароматный светлый эль можно пить весь вечер и не бояться сильного похмелья. Для приготовления использовались солода пилс, карапилс и пшеничный.

Стиль: комбуча

Пополнение Komplott-серии кислых элей от Zagovor Brewery — результат спарринга представителей цитрусовых, лимона и красного апельсина, с вишней и малиной.

Летний кислый эль с мандарином, красным апельсином, гуавой и каламанси.

Новинка наполнена свежестью японского лимона юдзу. Разбавляет эту кислинку переспелая малина. Напиток легкий и освежающий.

Экстралёгкий освежающий эль с вишней и лепестками каркаде с бодрящей кислинкой в послевкусии.

Продолжение линейки Koronet — насыщенный стаут, обладающий сладковатым ароматом с кофейными оттенками и вкусом, в котором строго уравновешены горечь и сладость.

Сорт создан в крафтовой линейке «Калекцыя Майстра». Он имеет выраженную горчинку и яркий аромат тропических фруктов, который создан благодаря американскому хмелю Ekuanot. В качестве основы был выбран британский сорт хмеля Target, который наделил напиток травяными и цитрусовыми оттенками. Усиливает вкус и золотистый оттенок пива светлый элевый солод со сладковатыми нотками ореха. При приготовлении использовалось сухое охмеление. 

Что было бы, если наши русские сказочные антигерои снимались бы в кинофильмах категории «B»? Как в любом хоррор-фильме мы ждем мрака и остроты сюжета, так и в нашем стауте, за «тьму» отвечает свежемолотый кофе, а за остроту — индийский перец Bhut Joloki.

Немного о перце Bhut Joloki. Известен как перец-призрак, выращиваемый в Ассаме, Индия. В феврале 2011 года Бхут Джолокия попал в «Книгу рекордов Гиннеса» как самый острый перец в мире. Жгучесть его оценивалась в 1,041 миллиона пунктов по шкале остроты Сковилла, что не может не впечатлять. Иными словами заесть или запить эту горечь невозможно, только переждать.
И еще для понимания силы аромата и горечи этого перца: в Индии его применяют для изготовления гранат, которые эффективно охлаждают пыл хулиганов.
Дозировку подбирали опытным путем, а для баланса вкуса добавили свежемолотый кофе. В итоге создали сорт с пикантной остринкой и ароматом индийского кофе.

В аромате напитка присутствует яркая нота винограда мерло, сырого дерева, душистого сена и старых книжных страниц. Выраженная горечь вишневой косточки во вкусе, тягуче-терпкое послевкусие и глубокий темно-гранатовый цвет.