Все пиво

Десертный стаут с лактозой и малиной. Сорт сварен в коллаборации с испанской пивоварней Flying Inn.

Стиль: десертный стаут

Сильно охмеленный американский имперский стаут с тонами темного шоколада и кофе, которые смягчаются ванилью с острова Таити.

Насыщенный светлый эль. Умеренно кислый, освежающий, с поддерживающей баланс горечью IPA и ярким ароматом маракуйи и тропических фруктов.

Светлый эль получился насыщенным, освежающим и умеренно кислым, с поддерживающей баланс горечью. Сорт имеет яркий аромат топических фруктов и дыни.

Отличие этого сорта от предыдущего – в содержащихся в нем фруктах: здесь компанию тропическим фруктам вместо дыни составил персик.

Стиль: браггот

Национальный парк Эверглэйдс на юге Флориды – край мангровых лесов, прерий и бесконечно медленных вод кипарисовых болот. Это место где крайне суровые мужчины знают толк в миссисипских аллигаторах. Для охмеления выбраны сорта Motueka, Amarillo, Galaxy, Waimea.

NEIPA с добавлением овсяного солода. Для сухого охмеления использованы Galaxy и Citra. Это третья итерация сорта «Evolve! Morph», который меняется от варки к варке. Первый сорт был из солода Simpsons Extra Pale, на сухое охмеление использованы Idaho 7 и Equanot; для приготовления второго сорта из солода Simpsons Extra Pale на сухое охмеление использованы хмели Mosaic и Citra.

Пивовары долго шли к созданию второй части Ex Nixilo. В этот раз на дображивание пивовары добавили солидную долю пюре манго и дыни, а для сухого охмеления выбрали Citra Cryo, а также Azacca и Galaxy. Два года спустя Chibis Brewery возвращаются к полюбившемуся многим «Нехило», но уже в немного другом более актуальном стиле, New England DIPA.