США (страница 55 из 98)

В доме престарелых на севере Остина, столицы штата Техас, появилась пивоварня под названием Parmer Woods Beer Works: во всех этапах производства пива участвуют обитатели социального учреждения.

Какой напиток придет на смену алкогольному зельтеру? Это вопрос на миллион для многих производителей алкогольных напитков. Журнал Vinepair попытался приоткрыть завесу тайны и найти ответ.

Suntory Holdings, третья по размеру японская пивоваренная компания и третий крупнейший производитель алкогольных напитков в мире, объявила 17 июля о намерениях зайти на американский рынок с брендом безалкогольного пива All-Free.

17 июля стало известно, что Stone Brewing, базирующаяся в городе Эскондидо, штат Калифорния, направила письмо-предупреждение о нарушении прав интеллектуальной собственности Sawstone Brewing, расположенной в Морхеде, штат Кентукки.

Molson Coors приступила к крупномасштабной модернизации своих пивзаводов в США для увеличения производства зельтеров.

Бытует мнение, что кислые сорта, сброженные с применением лактобактерий, так называемые кеттл-сауры, — антагонисты традиционных сортов смешанного брожения. Но для Брета Коллмана Бейкера из пивоварни Urban Artifact, специализирующейся на производстве кислых сортов, возможность их мирного сосуществования не вызывает сомнений. О тонкостях подхода рассказывает Джейми Богнер в журнале Craft Beer & Brewing.

Как сообщает USA Today, американские производители столкнулись с острым дефицитом алюминиевых банок из-за непредвиденного скачка спроса на фасованное пиво и газированные напитки на фоне пандемии COVID-19.

New Belgium доставила 15 июля десяти счастливчикам из Чикаго новый IPA Voodoo Ranger 1985 на автомобиле DeLorean.

Американская сеть пивных баров приостановила продажу популярного крафтового пива после жалоб на то, что его упаковка напоминает капюшон сторонников Ку-Клукс-Клана. Однако, по словам самих пивоваров, дизайн бутылки, напротив, должен был служить символом неприятия расизма.

В TikTok набирает обороты новый челлендж — подростки покупают алкоголь, маскируясь бабушками, и публикуют набирающие сотни тысяч просмотров видео под хештегом #alcoholchallenge.

Новое исследование американских ученых показало, что потребители, предпочитающие IPA лагерам, более склонны к риску.

Компания Next Glass, которой принадлежит Untappd, наняла бывшего менеджера Uber для развития нового бизнес-проекта Untappd Marketplace.