Великобритания (страница 43 из 70)

Исследователь пива Мартин Корнелл в своём блоге Zythophile рассказывает о том, как английские пивовары XIX века выбирали хмель.

Со 2 декабря в Великобритании действует новая система ограничений, по которой Ноттингем попадает под третий уровень. Это значит, что бары города могут продавать еду и напитки только навынос. Чтобы избежать закрытия владелец популярного текила-бара «400 кроликов» Джеймс Аспелл решил сделать из него церковь.

Лишь 732 из более чем 38 тысяч пабов Англии смогут возобновить обслуживание клиентов внутри заведений после отмены локдауна 2 декабря. Второй важной проблемой, по мнению пивоваров, может стать нехватка пива во время рождественских праздников.

Компания Fuller’s подвела итоги первого полугодия: выручка сократилась на 72,7%, до 45,6 млн фунтов. Одна из крупнейших в Британии сетей пабов, владеющая примерно 400 заведениями, сообщила об убытке в 22,2 млн фунтов, 16,3 млн из которых она потеряла за 14 недель локдауна.

Джеймс Уотт рассказал на своей странице в LinkedIn о десяти грубейших ошибках, допущенных им на посту генерального директора BrewDog.

В связи с ростом числа случаев заражения COVID-19 в Великобритании вводят новые ограничения, которые могут заколотить последний гвоздь в крышку гроба многих пабов и пивоварен.

Согласно опросу, проведённому компанией Bacardi, в это Рождество 50% британцев собираются заменить привычные пиво и вино на коктейли. По мнению компании, особым спросом в период праздников будут пользоваться водка и джин.

По данным совместного опроса Британской ассоциации пива и пабов (British Beer and Pub Association, BBPA) и британского Института хозяйства и гостеприимства, из-за последствий коронавируса в 2021 году может закрыться 72% британских пабов и ресторанов. Опрос проводили среди 446 британских предприятий. 

18 ноября во время завершающей игры лиги регби State of Origin в австралийском баре The Vic on The Park был представлен новый бокал Super Schooner, который позволяет без проблем переносить четыре порции пива от барной стойки до столика.

13 ноября Simpsons Malt, одна из крупнейших семейных солодовен Великобритании, заявила о покупке W.N. Lindsay Ltd, ведущей независимой компании Шотландии, занимающейся торговлей зерном с 1864 года.

Американский хип-хоп дуэт Run the Jewels запустил совместный проект No Save Point IPA с тринадцатью пивоварнями из семи стран.

Лондонская крафтовая пивоварня Signature Brew совместно с рок-группой The Darkness выпустила зимний эль Bells End. Чтобы разработать идеальное пиво для рождественских каникул, музыканты несколько раз лично посетили пивоварню в Лейтонстоуне.