Бары и магазины
← Обратно к новостямВ 2021 году может закрыться 72% британских пабов

По данным совместного опроса Британской ассоциации пива и пабов (British Beer and Pub Association, BBPA) и британского Института хозяйства и гостеприимства, из-за последствий коронавируса в 2021 году может закрыться 72% британских пабов и ресторанов. Опрос проводили среди 446 британских предприятий.
Отраслевые ассоциации просят правительство ослабить ограничения, если всеобщая изоляция продолжится в Англии до следующего месяца, а также предупреждают, что без правительственной поддержки к февралю в их секторе может стать на 750 тыс. рабочих мест меньше.
При этом из исследования Национального статистического управления страны стало понятно, что каждая седьмая британская компания (14%) заявила об очень низкой уверенности или полном ее отсутствии относительно того, что она сможет выжить в следующие три месяца. Особенно на продолжение работы не надеются 34% заведений общепита.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться