Ячмень

Компания «Совэкон» повысила прогноз производства зерна в России в текущем году на 3,1 млн тонн (по сравнению с предыдущим месяцем), доведя его до 130,5 млн тонн. Повышение прогноза связано с улучшением перспектив озимых и яровых культур, сообщает «АПК-Информ».

4 июля в Воронеже при поддержке Министерства сельского хозяйства состоялся VIII Среднерусский зерновой форум. Российские аграрии, а также производители пива и алкогольных напитков обсудили с представителями власти качество и доступность зернового сырья. Profibeer публикует самые важные цифры о состоянии рынка пивоваренного ячменя.

В Калининградской области заработал солодовенный завод Maltic Art. Предприятие имеет колоссальное значение для пивоваренной отрасли в регионе и мире: завод Maltic Art уже вышел на объемы производства, которые полностью покрыли потребность всех 15 калининградских пивоваренных предприятий, на очереди — заключение соглашений с Германией и Чехией. Всего же производственная мощность завода к 2025 году должна достигнуть 9 тысяч тонн.

Первые данные о сборе ячменя в ЕС и России свидетельствуют о более низкой средней урожайности, чем в прошлом году. В Украине урожайность ячменя все еще выше, чем в прошлом году, но в некоторых регионах, где наблюдался дефицит осадков, урожайность снижена, сообщает «УкрАгроКонсалт».

Поскольку на мировое производство ячменя влияет широкий спектр погодных условий, последний прогноз компании RMI Analytics по мировому урожаю ячменя на 2024 год был снижен на 1,3 млн тонн до 146,5 млн тонн. 

Российский союз экспортеров зерна понизил прогноз урожая зерна в текущем году на 2,7% — до 130,9 млн тонн, что на 2,7% ниже оценки предыдущей недели (134,2 млн тонн).

Прогноз глобального урожая ячменя на 2024 год снизился на 0,2 млн тонн до 148,8 млн тонн, говорится в последнем отчете RMI Analytics.

Создание отечественных сортов пивоваренного ячменя планируют включить в Федеральную научно-техническую программу развития сельского хозяйства, рассказали в Национальном семенном альянсе.

Аналитики RMI Analytics в мартовском отчёте привели прогнозы урожая ячменя на 2024 год: по их оценкам, рост в сравнении с 2023 годом составит 6,2 млн тонн.

Чешские учёные при участии пивоваров и ИТ-компаний реализуют исследовательские программы Pro ječmen и Pro chmel, в рамках которых изучают, как на фоне изменения климата можно сохранить и повысить урожай необходимого пивоварам сырья.

Росстат подвёл итоги по валовому сбору сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий Российской Федерации. Уточнённый общий объём урожая зерновых и зернобобовых культур составил 142,6 млн тонн (минус 8,1% к показателю 2022 года).

Аналитики RMI Analytics в своём новом отчёте сообщили, что, несмотря на сокращение объёма урожая в 2023 году и вариабельность качества, солодовенного ячменя достаточно для удовлетворения нужд производителей пива и виски.