Бары и магазины (страница 36 из 135)

Компания «Дрова» занимается реализацией разливных напитков, фасованного пива, рыбы и снековой продукции на территории 10 регионов России.

В июне 2022 года в России на 2,7% сократился оборот заведений общепита год к году. Суммарная выручка баров, кафе и ресторанов в первый месяц лета составила 174,3 млрд рублей.

Сеть винных бутиков «ВинЛаб», принадлежащая «Белуга Групп», тестирует продажи через Delivery Club. Пользователям доступна функция бронирования алкоголя через сервис с последующей оплатой заказа оффлайн и самовывозом из магазина. 

По данным UKHospitality, операционные затраты предприятий гостиничного бизнеса Великобритании выросли до 55,2% за год. Это самый высокий показатель за последние 15 лет. 

Глава «Вкусно — и точка» Олег Пароев назвал позицией компании отсутствие пива в меню ресторанов быстрого питания. Так Пароев поставил точку в обсуждениях измененного меню сети.

В июне обороты московского общепита выросли на 64,4% год к году и составили 46,6 миллиарда рублей. Об этом сообщил заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.

Владельцы баров, кафе и магазинов разливного пива в Башкирии обратились к бизнес-омбудсмену республики Валерию Самохину с просьбой помочь решить проблему дефицита пищевой углекислоты. Он спровоцировал трех- или даже четырехкратный рост цен на углекислый газ в регионе. Некоторые пивные магазины были вынуждены закрыться из-за этой проблемы.

Независимые пабы Великобритании страдают из-за нехватки персонала и растущих затрат. Все это вынуждает владельцев сокращать часы работы. Примерно 15% независимых владельцев пабов этой категории заявили, что их бизнес оказался на грани закрытия.

По словам Тима Мартина, президента JD Wetherspoon, из-за массового перехода британцев на удаленную работу и растущего интереса молодых потребителей к коктейлям падает спрос на пиво и сидр. 

За первые пять месяцев 2022 года импорт алкоголя в Россию сократился на 10% — до 12 млн дал. Из них 6,5 млн дал приходятся на пиво.

Бар расположился у города Смёген на западном побережье Швеции. В нем есть все, что нужно заведению такого типа: стойка, стулья, неоновые вывески, холодильники и краны.

Американское издание Wine Spectator выпустило ежегодный рейтинг ресторанов с лучшим выбором вин Wine Spectator Restaurant Awards. В него вошли 22 российских заведения. Всего в рейтинге 3200 ресторанов.