RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Бар расположился у города Смёген на западном побережье Швеции. В нем есть все, что нужно заведению такого типа: стойка, стулья, неоновые вывески, холодильники и краны.
Попробовать разливное пиво в проливе Скагеррак не получится — краны там установлены просто для галочки, а пиво подается в бутылках. Чтобы его выпить, придется выбраться на сушу.
Бар рассчитан на туристов-дайверов. Для похода за холодным пивом посетители погружаются на четырехметровую глубину. При этом за открытием необычной точки скрывается и освещение серьезных проблем. По данным Шведского транспортного агентства, в крови у половины людей, погибших в воде за 2011-2020 годы, находили алкоголь.
«Как ведущая пивоварня и дистрибьютор алкогольных напитков, мы несем ответственность за то, как потребляются наши продукты. Подводный бар должен стать напоминанием о том, что в любом водоеме лучше воздержаться от распития и выбрать безалкогольную альтернативу», — заявил Хенрик Быстрём, менеджер по связям с общественностью Carlsberg Sweden.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться