Пиво Pro (страница 60 из 1413)

Крупнейшие японские пивоваренные компании спешно разрабатывают устойчивые к дождю и жаре сорта и новые технологии выращивания ячменя и хмеля — основных ингредиентов пива.

Председатель Совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман выделил несколько факторов, оказывающих влияние на рост внутреннего рынка пива.

19 августа IT-медиагруппа «Регионы России» и Национальный Союз Производителей Пива и Напитков подписали стратегическое соглашение о сотрудничестве. Таким образом, появилась уникальная возможность объединить усилия для внедрения искусственного интеллекта в производство напитков — от пива и кваса до лимонадов и газированной воды.

Благодаря программам и формам господдержки планируется, что общий объем инвестиций в отрасль за 5 лет (2025-2030 гг.) составит более 9 млрд рублей. Из них 2,5 млрд рублей — вклад федерального и республиканского бюджетов, 6,5 млрд рублей — частные вложения. Эти меры господдержки и другие пути развития хмелеводства в стране обсудили во время деловой программы третьего всероссийского фестиваля «Зелёное золото России».

Команда Института продовольствия и сельскохозяйственных наук Университета Флориды (UF/IFAS) впервые провела эксперимент по приготовлению пива в условиях микрогравитации.

Крупные пивовары, включая Carlsberg и Anheuser-Busch InBev, говорят, что интерес к безалкогольному пиву растет на Ближнем Востоке и в Северной Африке, открывая новые возможности в регионе с одним из самых низких уровней потребления алкоголя в мире.

В ходе деловой программы Всероссийского фестиваля хмелеводства и пивоварения «Зеленое золото России» в Чебоксарах директор департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза Роман Некрасов заявил, что зависимость рынка России от импортных поставок хмеля будет снижаться — к 2028 году валовый сбор хмеля в стране может вырасти в четыре раза, передает ТАСС.

Участники пивоваренного рынка России поддержали идею создать саморегулируемую организацию (СРО) — об этом сообщили в проектном офисе.

Компания Carlsberg повысила прогноз роста прибыли на год, поскольку контроль над расходами помог датскому пивовару компенсировать слабый потребительский спрос.

Дербентский пивоваренный завод за первые шесть месяцев 2024 года произвел 17 672 декалитра пива, из которых 7 тысяч декалитров составило безалкогольное пиво. Этот объем на 114% выше по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, как сообщил РБК Кавказ генеральный директор завода Видади Мамедов.

Канадская компания по производству каннабиса Tilray делает новые шаги в сфере крафтового пива — на этот раз она приобретает бренды Molson Coors.

Пивоварня Campervan Brewery из Лейта (Шотландия) сообщила, что ее пиво Extra Black стало первым безглютеновым нитро-портером, попавшим в алюминиевую банку.