Дербентский пивоваренный завод достиг показателя производства в 214% в 2024 году

Дербентский пивоваренный завод за первые шесть месяцев 2024 года произвел 17 672 декалитра пива, из которых 7 тысяч декалитров составило безалкогольное пиво. Этот объем на 114% выше по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, как сообщил РБК Кавказ генеральный директор завода Видади Мамедов.

—Мы динамично развиваемся: в первом полугодии 2023 года мы выпустили 8 258 дал, а за весь 2023 год — 36 841 дал. До конца 2024 года мы планируем увеличить производство в три раза, — сообщил Мамедов.

На данный момент Дербентская пивоваренная компания предлагает восемь различных сортов пива, среди которых есть безалкогольное, легкое, классическое, чешское, немецкое и специализированные сорта. Реализация продукции происходит в Дагестане и Ростове-на-Дону.

На данный момент компания готовится к расширению производства и планирует выйти на реализацию продукции на федеральном рынке.

Всего же в в Дагестане производство алкоголя выросло в 5 раз с 2020 года, площадь виноградных насаждений увеличилась на 2,5 тыс. га, а валовый сбор винограда вырос почти на 40%.

Смотрите также

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива

14.07.2025

Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Холодный IPA IPA Стили Рецепты Портрет стиля

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться