Пиво Pro

← Обратно к новостям
16 августа 2024, 17:31

На Ближнем Востоке растет интерес к безалкогольному пиву

На Ближнем Востоке растет интерес к безалкогольному пиву

Крупные пивовары, включая Carlsberg и Anheuser-Busch InBev, говорят, что интерес к безалкогольному пиву растет на Ближнем Востоке и в Северной Африке, открывая новые возможности в регионе с одним из самых низких уровней потребления алкоголя в мире.

35-летний египтянин Моханнад Абделазим не употребляет алкоголь. Но он употребляет по три-четыре банки в день Moussy и Fayrouz — безалкогольных сортов пива. Агентство Reuters побеседовало с восемью египетскими потребителями, владельцами магазинов и кафе, включая Абделазима, которые сказали, что они или их клиенты недавно перешли на безалкогольное пиво, отказавшись от американских брендов безалкогольных напитков, таких как Pepsi и Coca-Cola, поскольку они считают их поддерживающими Израиль после его бомбардировок Палестины.

Компании PepsiCo, которая приобрела израильскую компанию SodaStream в 2018 году, и Coca-Cola не ответили на просьбу о комментарии.

По словам Джейсона Уорнера, генерального директора компании AB InBev в Европе и на Ближнем Востоке, спрос на безалкогольные сорта пива растет среди местных жителей в некоторых странах Ближнего Востока, включая Саудовскую Аравию. Также выросли продажи среди туристов и экспатриантов.

В первом квартале AB InBev запустила свое флагманское безалкогольное пиво Corona Cero в Саудовской Аравии. Объявляя о планируемом запуске в сентябре 2023 года, Брайан Перкинс, глава AB InBev в Западной Европе, сказал, что Corona Cero открывает «новые горизонты для роста и развития бренда на рынках экспансии».

Абделазим говорит, что раньше он выпивал по семь-восемь банок Pepsi или Coca Cola в день, но беспокоился о влиянии этих напитков на здоровье. Он считает, что такие напитки, как Moussy от Carlsberg, полезны для пищеварения и предотвращают образование камней в почках, и добавил, что теперь вся его семья перешла на этот напиток.

Moussy изготавливается без спиртового брожения, а не путем удаления спирта, как это происходит во многих безалкогольных сортах пива. Carlsberg называет Moussy безалкогольным пивом, хотя в Египте, где оно продается уже 30 лет, оно продается как солодовый напиток.

Хотя Carlsberg заявила, что растущий интерес к безалкогольным напиткам открывает «новые возможности» на Ближнем Востоке и в Северной Африке, вряд ли в ближайшее время они внесут существенный вклад в доходы компании.

— В культурном плане людям потребуется время, чтобы смириться с тем, что это пиво, — сказал генеральный директор компании Carlsberg Якоб Ааруп-Андерсен в интервью Reuters в начале этого года. — Команды Carlsberg работают над развитием рынков в регионе, но это долгосрочная работа.

Безалкогольные сорта пива по-прежнему составляют небольшую часть доходов пивоваров, но они занимают все более важное место в стратегии, поскольку обеспечивают рост. До сих пор этот рост происходил в основном за счет расширения возможностей для любителей безалкогольного пива, например, во время рабочих обедов.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Иван Белецкий разбирает мифы о крафтовом пиве