Пиво Pro (страница 232 из 1411)

Из-за того, что цены на солодовенный ячмень в сравнении с прошлым годом выросли и продолжают увеличиваться, пиво в Чехии будет дорожать, предупредили пивовары.

В честь Всемирного дня пива Евростат опубликовал статистику о производстве пива в Европейском союзе в 2020 году. Всего по итогам прошлого года в Евросоюзе было выпущено 31,8 млрд литров алкогольного пива и ещё 1,4 млрд л безалкогольного.

Издание Sputnik поделилось выводами о динамике алкогольного рынка в стране, сделанными Андрисом Расиньшем, известным пивным сомелье. По словам Андриса Расиньша, основной конкурент пива в стране — по-прежнему вино, однако все чаще латыши стали интересоваться алкогольными коктейлями в банках. Кроме того, долю у пива отнимает крепкий алкоголь.

Федеральные торговые сети в Набережных Челнах за два года «отвоевали» 9% алкогольного рынка. Сейчас им принадлежит 44%, в 2020 году им принадлежало 42%, в 2019-м — 35%.

Компания SVAM Group сообщила о приостановке на неопределённый срок поставок продукции бельгийской пивоварни Lindemans. Об этом с ссылкой на письмо дистрибьютора сообщил канал «Бирфинг».

Сельхозпредприятие «Бочкари Агро», находящееся в Целинном районе Алтая в 2021 году начало выращивать на своих полях пивоваренный ячмень двух элитных сортов «Калькюль» из Германии и «Травелер» из Франции и вскоре проведёт первую уборочную кампанию.

Популярность безалкогольного пива в США растёт такими темпами, что через пять лет каждое пятое пиво в стране будет безалкогольным, считает основатель пивоварни Athletic Brewing.

С развитием современного промышленного пивоварения отварочное затирание было заброшено. Однако на волне интереса к лагерам и ухода от экстремальных вкусов в сторону тонких нюансов старинная практика  снова обрела популярность. О том, как современные пивовары используют эту технологию, в журнале Good Beer Hunting рассказывает Энтони Глэдман.

На сайте Клинского городского суда Московской области размещено решение по иску Союза российских пивоваров к АО «АБ ИнБев Эфес». Иск был удовлетворен в апреле 2021 года, однако полный текст решения был опубликован только в конце июля.

Чешские пивоварни за первые полгода сократили объём продаж пива на 8 процентов в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Объём был потерян в основном в первом квартале, к лету же рынок начал стабилизироваться, и в июне показатели продаж разливного пива почти вернулись к допандемическому уровню.

Компания Krones, производитель оборудования для производства и розлива пива, успешно завершила первую половину 2021 года и рассчитывает вернуться к докризисному уровню цен на продукцию.

Компания Constellation Brands приобрела миноритарную долю калифорнийской компании Hop Wtr, которая занимается производством безалкогольной газированной воды, в которой не содержится калорий, зато есть адаптогены и ноотропы.