Пиво Life (страница 7 из 99)

В Санкт-Петербурге 16-17 октября прошел семинар VARKA, организованный для представителей пивоваренной индустрии. 

Голливудский актер Джордж Клуни и его партнер Рэнди Герберт, с которым вместе они запустили бренд текилы Casamigos, работают над запуском бренда безалкогольного пива.

Стоимость импортного пива в российских магазинах за год выросла почти на 40%, достигнув в среднем стоимости 289 рублей за бутылку. Такие данные приводит сервис мониторинга цен «Ценозавр».

В такую промозглую и хмурую пору нет ничего лучше, чем согреться новыми вкусами. На этой неделе пивовары представили густые и тёмные стауты, яркие и бодрящие IPA, сочные и витаминные саур-эли и гозе. Налетайте!

Компания Heineken сообщила о снижении спроса на пиво из-за нестабильности на рынке. За третий квартал выручка крупнейшего в мире производителя пива снизилась на 1,4% и составила 8,7 млрд евро, чистая выручка упала на 0,3% до 7,3 млрд евро.

Датская пивоваренная компания Carlsberg выпустила бутылку безалкогольного пива объемом всего 0,05 миллилитра — по заявлению производителя, это самая маленькая в мире бутылка.

Вращение Земли вокруг Солнца приближает нас к холоду и темноте, а вот с каждым оборотом карусели пивных новинок «прибывают» всё новые сорта, которые готовы украсить эти осенние дни тёплыми и яркими вкусами.

«Напитки Вместе» представили цифрового амбассадора своей флагманской социальной кампании по ответственному потреблению алкоголя. Мера — яркий виртуальный инфлюенсер, чье имя отражает цели проекта: повышать осведомленность о принципах ответственного взаимодействия с алкогольными напитками и формировать культуру потребления алкоголя в целом.

Совсем скоро нас захватит беспощадная серость и грязь, но пока октябрь радует всеми своими оттенками. И эту осеннюю палитру прекрасно дополняют пивные новинки — столь же разноцветные, насыщенные и согревающие.

«Пиво в кулинарии — один из тех ингредиентов, которые умеют быть хамелеоном. Оно может играть роль и пряного маринада, скрытого усилителя вкуса и полноценного текстурообразующего элемента», — подмечает бренд-шеф, руководитель проекта Profkitchen, наставник Сергей Крутов. Профессионалы в сфере кулинарии самого высокого уровня находят применение пиву в своих рецептах. Повара рассказали о его кулинарных и гастрономических «талантах» и привели самые небанальные примеры его использования.

За 16 дней фестиваль пива Октоберфест посетили порядка 6,5 млн гостей — это на 200 тысяч меньше, чем в прошлом году, и на 700 тыс. меньше уровня 2023 года.

День пледа и день «Посмотрите на листья» — говорит нам календарь об этой пятнице. Одеться потеплее и пойти смотреть на разноцветную листву по пути в любимый бар? Или остаться дома, с клетчатым пледом, котиком и бокалом вкусного пива? Решать вам, но оба варианта хороши!