Названы победители конкурса безалкогольных коктейлей «Здоровье нации»

25 июня состоялся финал Всероссийского конкурса безалкогольных коктейлей «Здоровье нации». На конкурсе встретились 10 финалистов из разных регионов.

Отборочный этап конкурса прошёл в режиме онлайн: участники направили заявки с авторскими рецептурами, из которых эксперты Барменской Ассоциации России выбрали лучшие. Генеральным партнёром конкурса стал МПБК «Очаково».

— Барменская Ассоциация России понимает важность развития культуры пития и индустрии питания в стране. Курс на здоровый образ жизни, полезные напитки — приоритет современного мира. Бармены создают разнообразные смешанные напитки без алкоголя. Используют фрукты, ягоды, травы, специи, а также современные методы и технологии приготовления вкусных и полезных напитков. Это стало трендом, — отметил президент ассоциации Сергей Колбеев.

В день финала было приготовлено более 800 различных безалкогольных коктейлей на основе напитков CoolColа, Street, Fancy и Toness.

По итогам оценок финального выступления участников были определены победители конкурса: первое место занял Иван Лакиза  из Москвы — он представил коктейли Double Cherry, Devil и Vanilla Ice. На втором месте — москвич Максим Головлев со своими фирменными коктейлями «Ягодный пират» и «Оранжевое настроение», а третье место заняла Ангелина Ростопша из Воронежа, она представила коктейли «Морская глубина» и «Цветочный поцелуй».

Также призы вручили в специальных номинациях. Лучшим коктейлем на основе CoolColа был признан напиток с гуавой и маракуйей московского бармена Евгения Галимзянова. Представитель Липецка Артём Кондратов, стал победителем в номинации «Лучший коктейль на основе Street/Fancy, приготовив безалкогольный напиток с яблочным, апельсиновым и мандариновым соками Goodini и фисташками. Участник из Великого Новгорода Иван Ланин приготовил лучший коктейль на основе тоника Toness с ежевичным сиропом.