Сочный и непроглядный цитрусово-тропический микс в стиле Новой Англии. Это двойной New England IPA, радушно охмелённый Simcoe, Citra и Mosаic.
Все пиво
«Шишка встала» — сильно охмеленный эль с добавлением молодых шишек, настоянных в меду на протяжении нескольких месяцев. Выраженный аромат сосновых шишек и цитруса. Вкус получился сильный и сложный, а мед улучшает вкусовые ощущения.
Чуть крепче и насыщеннее, чем обычный альт — исторический сорт из Дюссельдорфа. Пиво сварено специально к Craft Depot Fest 2019.
В старорусскую медовуху зачастую добавляли ягоды и соки. Пивовары решили последовать этому примеру и добавили сок облепихи и шиповника. Приятные цветочные ноты гармонично сочетаются с медовым вкусом.
Для варки этого сорта из подразделения американской дрожжевой лаборатории White Labs в Копенгагене был привезен традиционный для этого стиля штамм. Как утверждают пивовары, на выходе получился умеренно сухой и более крепкий, чем обычно, кёльш с несвойственной цитрусово-фруктовой ароматикой, лёгкой хмелевой горечью и мягкой туманностью.
Стиль: милкшейк-IPA
Серия Milkshake IPA «Шум» пополнилась версией с ананасом. Более сочный, более густой, более фруктовый. Насыщенный светлый эль. Сочный, густой, мутный. С явной, но ненавязчивой горечью и цитрусово-хвойным ароматом американских хмелей, легкой ноткой ванили и ярким вкусом и ароматом ананаса.