NEIPA с добавлением овсяных хлопьев и лактозы. Для охмеления использованы хмели Mosaic, Galaxy и Citra, а также Simcoe cryo.
Все пиво
Первый опыт низового брожения дал ожидаемый результат – классический золотистый цвет, известный с дворовой юности, приличный уровень карбонизации, аромат как в самом зелёном районе летом: медовые и лёгкие цветочные ноты, которые выводятся на первый план братской порцией хмеля. Увесистое тело с очевидной горчинкой и умеренной сладостью в послевкусии.
Крепкий напиток со вкусом и ароматом мёда, карамели, сухофруктов, солода и фруктовых эфиров, выдержанный в бочке из-под рома.
Для создания цитрусового вкуса и воплощения всех его оттенков использовалось пюре из красных апельсинов.
Тёмный кислый эль с вишней и лёгкими шоколадными нотками какао-бобов.
Балтийский портер с темным шоколадом, табаком, ванильными бобами и дубовыми чипсами, пропитанными коньяком.
В пиве чувствуется аромат манго, сухофруктов и цитрусов, а вкус насыщен мягкими хлебными мотивами.
Перед Новым годом «Вятич» и контрактная пивоварня ID Jons сварили новый сорт, пополнивший линейку «Трифон» — хорошо охмелённый лагер в венском стиле, карамельный и ощутимо горький.
Стиль: венский лагер
Совместное творение с группой «Тролль Гнёт Ель», посвященное их юбилею. Дикий тмин и можжевельник.
Фруктовый эль с добавлением манго, маракуйи, ананаса, нектарина, лимона и лактозы. Для охмеления использованы хмели Citra и Simcoe.