Все пиво (страница 224 из 236)

Пиво сварено специально к четырехлетию бара Craft RePUBlic. В него добавлены перец чили, сычуаньский перец и имбирь.

Широкий диапазон в ароматике, начиная от явных облепиховых оттенков, спелых ягод и цветов, доходя до едва уловимых ноток корицы, грейпфрутов и барбариса. Во вкусе уверенная горечь. Здесь и экзотика манго с легким оттиском полевых ягод, и карамель барбарис вперемешку с ирисками. Горечь приятная, перетекает в послевкусие, где чередуется со сладостью.

В аромате фруктовые нотки персика, дыни и абрикоса. Молочная сладость балансирует хмелевую горечь, а умеренная кислотность добавляет легкости и непринужденности этому экстравагантному коктейлю.

Пиво со вкусом корейского холодного супа.

Ирландский эль, выдержанный в дубовых бочках, ко Дню Святого Патрика, с оригинальным суховато-сладковатым вкусом и ярко выраженными нотами чернослива в аромате.

Кислый эль с добавлением закисленного фермерского йогурта, свежих ягод малины, ежевики, черники, пряностей ванили и кардамона.

Это строгий овсяно-ячменный сорт, первый, как утверждают сами производители, среди русских «овсяных вин». В аромате можно услышать ноты цветущей сирени. Вкус наполнен оттенками карамели, сухофруктов и ириса.

Сочетание карамельных и жженых сортов придает пиву сливочный аромат и бархатистый вкус.

Лёгкий сессионный пильзнер, охмеленный Cascade и Citra, на сухом охмелении — El Dorado. А чтобы было празднично, пивовары добавили в «Лил ППилзнер» свежие мандарины, апельсиновую цедру и розмарин.