Все пиво (страница 196 из 236)

В течение полугода время шлифовало вкус и аромат этого эксперимента. Под его давлением раскрылся ванильный аромат бобов дерева Тонка. Бочки из-под Jack Daniels сохранили и приумножила вкус карамельных солодов. Так что, если это «поэтическое» произведение, то, как минимум оно способно скрасить осеннюю тоску или пробудит в вас воображение для собственных метафор.

«Жажда» RASPBERRY — гозе от «Четыре пивовара».

Новая версия полюбившегося фруктового гозе «жажды» теперь с добавлением фейхоа. Легкий освежающий кислый эль с добавлением соли — легкий ненавязчивый утолитель жажды.

В сорте акцент с горечи был смещен на аромат, который создал хмель, добавленный на конечной стадии варки. 

Лагер в американском стиле с цветочным ароматом и солодовым вкусом. Искрящийся пильзнер со свойственной этому стилю уверенной горчинкой.

В чересчур гипертрофированную плотную базу портера добавили лактозу. Помимо нее в составе оказался и кофе Costa Rica Las Lajas ферментации Black Honey, раздобытый и умело обжаренный друзьями пивоварни — Sweet Beans Coffee.

Легкий светлый кислый эль. Насыщенный, сочный томатный вкус. В напиток было добавлено немного соли, базилика, тимьяна и капелька острого чили.

Этот светлый кисло-соленый эль – настоящий овощной напиток. В его вкусе и аромате можно распознать огурцы, сельдерей, кинзу и легкую нотку чили.