Продолжение линейки сложносочиненных диких элей длительной ферментации: сброжен блендом сахаромицет, бреттаномицет, лактобактерий и педиококков с добавлением плодов жердёлы — дикого абрикоса (200 г на литр).
Все пиво
Кислый DDH IPA, охмеленный Idaho Gem, Citra и Sabro CRYO.
Вайлд-эль, сброженный домашним блендом сахаромицет, бреттаномицет, лактобактерий и педиококков с добавлений кубанской черешни.
Во вкусе этого сорта сочетаются ароматная мята, сладкий манго и сочная маракуйя.
В этом сорте такая же база, как и в предыдущем, и сочетание ананаса и пряного сельдерея.
Клубника и ароматный базилик сочетаются в лёгком и освежающем пиве.
Love Is In the Air Strawberry Edition — сэзон от Knightberg.