Кислый эль, сброженный по технологии кислой ферментации блендом лактобактерий и сахаромицетов. Кроме того, в напиток добавили свежие абхазские лимоны и массивно охмелили Citra&Mosaic.
Все пиво
Жаркий австралийский IPA, которая согреет вас в холодные осенние дни и зарядит мощной энергией зеленого континента. Обладает мягким освежающим вкусом фруктов с легкими хвойными нотками в послевкусии.
Новинка выполнена в стиле кислого и дикого эля. Он был выдержан с июля 2018 года на фермерском крыжовнике с добавлением бреттов.
Реинкарнация коллаборации пивоварни Konix и проекта CraftBrewRiots двухгодичной давности. Квадрюпель получился ровный и благородный, полнотелый и в меру сухой, изобилующий оттенками чернослива, молочного шоколада и кориандра.
Пиво с тонким вкусом и ароматом ананаса, который подчеркивает хорошо подобранный баланс хмелей. Завершающими деталями вкуса выступили небольшие порции апельсина и лимона.
Двойной IPA со сложным многократным охмелением Galaxy и Citra, создающим тропический характер.
Пиво с тройным охмелением в вирпуле. Для его приготовления использовались дрожжи штамма Conan и двойное сухое охмеление Mosaic и Citra.
Стиль: NEIPA
Имеет темно-коричневый цвет и достаточно яркий пряный вкус с ноткми кориандра и имбиря, хороший баланс между горечью и сладостью. Очарование эля заключается в том, что каждый глоток завершается теплым и мягким послевкусием с явным присутствием хмелевой горечи. Пиво составит хорошую пару барбекю и сырам.