Все пиво

Время появления
Стиль
Производитель
«Ахто»
Производитель: Чаща

Для придания большей весомости ржано-ячменному телу сорт выдерживался четыре месяца. Пиво отфильтровано через можжевеловые ветки и варилось вместе с можжевеловыми ягодами и ежевикой. Сброжено «пшеничными» дрожжами.

А-2018
Производитель: Gletcher Brewery, LaBEERint Brewery

Это полнотелое, вязкое пиво традиционно пьют по особому случаю – барливайн отличается крепостью. В теле явно присутствует алкогольное тепло, но оно разливается мягко, переплетаясь с интенсивными нотами груши дюшес и сухофруктов. Цвет тёмно-янтарный, почти рубиновый.

АБРАКАДАБРА
Производитель: Big Village Brewery

Двойной стаут, приправленный лактозой и щедрой порцией овсяных хлопьев с добавлением российского кленового сиропа и бразильских бобов тонка, вымоченных в доминиканском темном роме.

Абстракция
Производитель: Big Village Brewery, Bottle Share

Напиток сброжен по технологии sour fermentation блендом лактобактерий и редким дрожжевым штаммом с интересным эфирно-фенольным ароматическим профилем и максимальным уровнем ферментации. В напиток добавлено 350 кг плодов абхазской фейхоа.

Акварель Cashmere & Idaho 7 *Hop Oil Edition*
Производитель: Panzer Brewery

IPA из экспериментальной линейки «Акварель», посвященной исследованию разных сочетаний хмелей. В этой версии солодовое полотно с помощью двойного сухого охмеления украсили яркими красками хмелей Cashmere и Idaho 7, позволив им смешиваться, как акварели, перетекая из одного в другой и образуя затейливые узоры и новые оттенки. А хмелевое масло Hopzoil позволило добиться максимальной интенсивности аромата.

Акварель Galaxy & El Dorado
Производитель: Panzer Brewery

Пивовары собрали уже целую палитру Акварели! В этот раз использовалось двойное сухое охмеление Galaxy, аромат которого может варьироваться от маракуйи до чистых цитрусов, и El Dorado, в котором благозвучно сочетаются ноты тропических фруктов, арбуза и груши. Масло HopzOil добавлено для удержания вкусовых качеств и аромата на более длительный срок.

Акварель Mosaic & Citra
Производитель: Panzer Brewery

Новинка в серии DDH IPA — индийский пейл-эль с классическим сочетанием Mosaic и Citra на охмелении.

Алхимик
Производитель: Hophead Brewery

Сорт сварен к трёхлетию пивоварни. Это IPA с двойным сухим охмелением, заряженный огромной порцией хмелей Citra, El Dorado и пыльцы Mosaic. Тропический взрыв в аромате и вкусе дополняют пшеничные и овсяные хлопья, а перечный профиль лупулиновой пыльцы сглаживает лактоза.

Анклав Равновесия
Производитель: Бакунин, Петр Петрович

Взяв на себя ответственность изменить привычное восприятие NEIPA, пивовары сварили коллаборационный сорт с овсяными хлопьями. Хмелевую чувственность и аромат создали El Dorado, Galaxy и Mosaic. Кроме того, был использован штамм дрожжей Saccharomyces Bruxellensis Trois.

Стиль: NEIPA

Аннигиляция
Производитель: Big Village Brewery

New England DIPA с двойным сухим охмелением свежими гранулами Mosaic/Simcoe и лупулином Ekuanot.

15 января 2020
Гайдаровский форум (Москва)

15-16 января 2020 года в Москве, в РАНХиГС пройдёт Гайдаровский форум. Тема мероприятия — «Россия и мир: вызовы нового десятилетия».

17 января 2020
Internationale Grüne Woche (Берлин)

С 17 по 26 января в Берлине пройдёт 85-я Международная зелёная неделя — выставка индустрии продуктов питания, сельского хозяйства и садоводства.

28 января 2020
Pivo, Bier & Ale EXPO 2020 (Прага)

С 28 по 30 января 2020 года в Праге, в Конгресс-центре пройдут выставка и форум Pivo Bier Ale.

Лучшее
2 25237
История «порошкового» пива в России