Роскачество

Организация предлагает разработать методики проверки соблюдения требований к сырью для производства коньяка и пива.

На этой неделе блогеры пишут о результатах исследований в ливерпульских барах и странностях в исследовании пива Роскачеством.

Роскачество проверило миф о том, что пластиковые бутылки и алюминиевые банки выделяют в пиво вредные вещества.

Доктор технических наук, профессор кафедры пищевой биотехнологии продуктов из растительного сырья университета ИТМО Татьяна Меледина критически отнеслась к исследованию пива, которое провело Роскачество.

Изучив анонс и первые опубликованные Роскачеством результаты исследования пива, Союз российских пивоваров (СРП) с сожалением констатирует, что данные материалы подготовлены с грубыми нарушениями и фактически вводят потребителя в заблуждение.

Роскачество сообщило, что проверит более 40 российских и импортных сортов светлого фильтрованного пива.

В конце прошлого года вице-премьер Александр Хлопонин заявил, что 40% коньяка в России – фальсификат. Как пишет РБК, Роскачество по поручению правительства провело проверку и, подведя её итоги, обнаружило, что поддельной является около трети продукции. (Ранее руководитель Роскачества озвучивал предварительные итоги проверки и называл поддельными 21% продукции.)

ГОСТ предусматривает повышенные требования к пене и добавкам.

Роскачество проверило 50 коньячных брендов из РФ, Армении, Молдавии, Грузии и Франции.

Винный гид будет продвигать российскую продукцию и информировать граждан о качестве и безопасности продукции.