Образование

Компания Wine & Spirit Education Trust (WSET) объявила о рекордном росте во время пандемии числа любителей и профессионалов, желающих получить квалификацию в сфере напитков.

22-26 ноября в Москве состоится очередной семинар из серии «Школа пивовара», предназначенный для специалистов пивоваренных производств и организованный Союзом российских пивоваров. 

8 и 9 октября в Петербурге состоятся мероприятия, посвященные сенсорному анализу посторонней ароматики в пиве и организованные при поддержке «Жарить Фест».

Второй год подряд из-за коронавируса поставщик хмеля Yakima Chief Hops не сможет, как обычно, пригласить в долину Якима пивоваров со всего мира оценить новый урожай хмеля и поучаствовать в профессиональных семинарах.

В сети можно найти массу обучающих курсов для тех, кто хочет разбираться в пиве на уверенном пользовательском или даже профессиональном уровне. Программы составляются и для простых любителей пива, и для барменов, и для домашних пивоваров. Profibeer узнал, кто и зачем обучает пивной грамотности в России, и можно ли сделать из этого бизнес.

27-29 апреля VLB Berlin проведёт первую виртуальную конференцию для крафтовых пивоваров.

Компания Special Malt, поставляющая в Россию и ближнее зарубежье бельгийский солод Dingemans, проводит эксклюзивный бесплатный вебинар «Бельгийский солод и пивоваренное наследие», участники которого смогут напрямую от производителя узнать больше о бельгийских сортах солода.

26 марта начнётся очередной этап образовательной программы «Академия пивоварения», которая разработана AB InBev Efes для студентов, которые мечтают работать в пивоваренной индустрии.

На протяжении восьми лет «Балтика» ежегодно проводит для студентов последних курсов и выпускников вузов стажировки. В этом году из-за всем известных причин она проходила онлайн. Ее прошел 71 студент: 33 из Воронежа, 20 из Ярославля, 11 из Санкт-Петербурга и 7 человек из Самары.

Пивоваренный завод HEINEKEN в Нижнем Новгороде оценил результативность обучения на производстве с помощью VR-технологий и сравнил такой подход с традиционной программой обучения. Исследование на пивоварне «Волга» проводилось на базе программы обучения сотрудников навыкам оказания первой медицинской помощи.

26 октября 2020 года российское подразделение AB InBev Efes запустило для мечтающих работать в пивоварении студентов и сотрудников компании проект «Академия пивоварения». Программа будет включать в себя научно-технические знания и практические производственные навыки, что позволит удовлетворять текущие и будущие потребности пивоваренной промышленности.

Из-за коронавируса поставщик хмеля YakimaChief Hops не сможет, как обычно, пригласить в долину Якима пивоваров со всего мира оценить новый урожай хмеля и поучаствовать в профессиональных семинарах.