Пиво Pro

← Обратно к новостям
29 марта 2021, 09:23

Special Malt и Dingemans приглашают на бесплатный вебинар о бельгийском солоде 31 марта

Special Malt и Dingemans приглашают на бесплатный вебинар о бельгийском солоде 31 марта

Компания Special Malt, поставляющая в Россию и ближнее зарубежье бельгийский солод Dingemans, проводит эксклюзивный бесплатный вебинар «Бельгийский солод и пивоваренное наследие», участники которого смогут напрямую от производителя узнать больше о бельгийских сортах солода.

Спикерами вебинара станут представители Mouterij Dingemans — владелец компании Карл Дингеманс, представитель пятого поколения семейства Дингеманс, и специалист по крафтовому пивоварению Джованни Кристис. Спикеры расскажут о солоде, процессах и технологиях его производства, особенностях применения разных видов солода в практике пивоварения и о том, какой вклад вносит солод во вкус бельгийского пива.

Вебинар пройдёт 31 марта. Начало — в 11 часов по московскому времени. Для участия нужно зарегистрироваться. Участие бесплатное.

В рамках вебинара будет проведен розыгрыш среди активных участников.

Более подробная информация на сайте www.spmalt.ru

Семейная солодовня Mouterij Dingemans с 1875 года производит базовые и специальные солода для производства пива в любых стилях — от блондов и витбиров до дуббелей и ламбиков. Среди клиентов Dingemans — большинство бельгийских пивоварен, в том числе траппистские (Rochefort и другие). Использовать те же солода, что и в знаменитых бельгийских элях, можно и в России: Special Malt поставляет напрямую с солодовни заказы любого объёма — от одного мешка (25 кг) до 20 тонн.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
50 лучших в мире сортов пива – ещё один рейтинг