Статистика

Рынок общественного питания в России начал восстанавливаться после серьёзного сокращения: во втором квартале 2023 года число компаний в сегменте увеличилось на четверть.

Бразильское министерство сельского хозяйства и скотоводства опубликовало статистику развития пивоваренной отрасли в стране. В 2022 году в Бразилии открылось 180 новых пивоварен, за счёт чего их количество выросло на 11,6 процента.

Потребление пива в Ирландии в 2022 году осталось ниже допандемического уровня, несмотря на то, что производство после снятия последних ограничений в первые месяцы года практически удвоилось.

Аналитики системы сервисов для автоматизации бизнеса «Контур.Маркет» изучили реализацию пива и подсчитали, что чаще всего россияне при покупке пива отдают предпочтение отечественным маркам.

По данным Ассоциации пивоваров Германии, производство безалкогольных сортов пива в 2022 году превысило 670 млн литров. Это более чем вдвое больше, чем в 2007 году.

В январе-мае 2023 года завод «Булгарпиво» в Набережных Челнах нарастил объем продаж напитков на 22% по сравнению с тем же периодом 2022 года. Всего за первые пять месяцев 2023 года было реализовано 2 566 тыс. декалитров продукции.

ОАО «Томское пиво» поделилось итогами своей работы в 2021 году. Предприятие заработало 1,71 млрд рублей. Чистая прибыль компании сократилась почти на четверть к 2020 году — на 23,42%. При этом выручка выросла с 5,31 до 5,43 млрд рублей.

Доля отечественных вин в российской рознице, барах и ресторанах 9 месяцев остается на уровне 60%. Такими данными поделились создатели системы сервисов для автоматизации бизнеса «Контур.Маркет».

Аналитики NielsenIQ подсчитали, как первый летний месяц сказался на продажах сезонных товаров, в том числе пива.

Росстат опубликовал доклад о социально-экономическом положении России за январь-май 2023 года: в мае выросло производство пива и сократилось — крепких напитков.

Эксперты Роскачества проанализировали рынок вина в алюминиевых банках и установили, что за последнее время такой продукции стали производить заметно больше.

Потребление пива в Бельгии почти вернулось к доковидному уровню, однако объём экспорта сократился на 5,5%. Такие данные приводит Ассоциация пивоваров Бельгии.